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4-己基 4-己基生產廠家

白色或黃白色針狀結晶或粉末，有刺激性臭味。熔點68～70℃，沸點333～335℃，198～200℃(1.733～1.867kPa)，178～180℃(800～933Pa)。

4-己基用途：HR是一種能抑制褐變的新型抗氧護色劑，可用于防止蝦類褐變，按生產需要適量使用，殘留量不大于1mg／kg。

4-己基用作抗氧化劑；色素穩定劑；酶褐變抑制劑；加工助劑。

【注意事項】4-己基生產廠家

　　1．使用注意事項

　　本品可保持蝦、蟹等甲殼水產品在貯存過程中色澤良好不變黑（蝦類黑變主要是機體存在的多酚氧化酶催化反應所致）。

　　2．使用范圍及使用量

　　（1）根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2920-1996）規定：可按生產需要適量用于防止蝦類褐變，但其殘留量應小于1mg/kg。4-己基生產廠家

　　（2）實際使用參考：具體應用可將本品倒入一定量的淡水或海水中，攪拌溶解，而后將盛放蝦的蝦籃浸入，在浸泡過程中適當轉動蝦籃，使蝦充分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次數后應重新配制。
4-己基、抗氧化劑4-己基
4-己基，白色、黃白色針狀結晶，有弱臭，強澀味，4-己基用途抗氧化劑；色素穩定劑；酶褐變抑制劑；加工助劑, 
按照《食品安全國家標準食 品添加劑使用標準》(GB 2760- 2014)規定 ,4-己基用于鮮水產(僅限蝦類)，防止蝦類褐變，按生產需要適量使用,殘留量≤1 mg/k
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