山東愛采生物科技有限公司
產品理化指標:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
氣味:大豆味
溶解度:98粒度:99過80目
水分:6菌落總數:<1000
大豆低聚肽是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800Dalton的混合肽產品。與原蛋白相比,大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸鹼條件下*溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料*溶合,并保持各自原有的物化及營養特性。
體 食 品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能營養粉、丸劑:10-90%。
大豆低聚肽是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800Dalton的混合肽產品。與原蛋白相比,大豆低聚肽具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸鹼條件下*溶解。大豆低聚肽能與其它食品配料*溶合,并保持各自原有的物化及營養特性。
體 食 品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能營養粉、丸劑:10-90%。