山東愛采生物科技有限公司
1.有優良的溶解性和配伍性;
2.具有優良的發泡性和顯著的增稠性;
3.具有低刺激性和殺菌性,配伍使用能顯著提高洗滌類產品的柔軟、調理和低溫穩定性;
4.具有良好的抗硬水性、抗靜電性及生物降解性。
甜菜堿
[英文名稱] Betaine
[別 名] Glycine betaine, Glycocoll betaine, Lycine, Oxyneuyine
[化學名稱] Methanaminium,1-carboxy-N,N-trimethyl-,hydroxide,inner salt
[分 子 式] C5H11NO2;
[分 子 量] 117.15
易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解,味甜。極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,難溶于乙醚。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應,具有吸濕性,極易潮解,。耐高溫。
1.有優良的溶解性和配伍性;
2.具有優良的發泡性和顯著的增稠性;
3.具有低刺激性和殺菌性,配伍使用能顯著提高洗滌類產品的柔軟、調理和低溫穩定性;
4.具有良好的抗硬水性、抗靜電性及生物降解性。
作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能,可節省部分蛋氨酸。在水產動物飼料中用作誘食劑。
對酶的保護作用:甜菜堿的溶解度很高,不帶靜電荷,其高濃度對許多酶及其他生物大分子沒有影響