￥15
山東愛采生物科技有限公司
免費(fèi)會(huì)員食品級(jí)酵母浸粉生產(chǎn)廠家
| 參考價(jià): | ￥ 35 |
| 訂貨量: | 1Kg |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 食品級(jí) 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù)：200更新時(shí)間：2020-02-15 10:09:43
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
作用：天然調(diào)味 ，在國(guó)外，酵母抽提物應(yīng)用范圍和領(lǐng)域逐年擴(kuò)大，廣泛用于方便面調(diào)味包、調(diào)味湯料、雞精、膨化食品、休閑食品調(diào)料、餅干糕點(diǎn)、面包制品、肉制品、速凍食品、調(diào)味醬、醬油、營(yíng)養(yǎng)食品、保健品、香精基質(zhì)、培養(yǎng)基等行業(yè)。
產(chǎn)品介紹
酵母浸粉 外觀：淺黃色至黃色粉末
氣味：該型號(hào)*氣味
口感：該型號(hào)產(chǎn)品*口感
生物制品，不同批號(hào)產(chǎn)品之間會(huì)出現(xiàn)輕微色澤差異，屬正常現(xiàn)象。
產(chǎn)品特點(diǎn)：本品是采用高蛋白質(zhì)含量的鮮面包酵母為原料，經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)精制而成。本品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美、具有醇厚的肉質(zhì)感，能夠有效地增強(qiáng)食品的鮮味，并使其口感圓潤(rùn)柔和。
本品是以高蛋白質(zhì)含量的新鮮食用酵母為原料，將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行生物降解，經(jīng)現(xiàn)代生物工程和食品工程技術(shù)加工精制而成的一種營(yíng)養(yǎng)型功能性天然調(diào)味料。其主要成分為多種氨基酸、肽類物質(zhì)、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素，不含和飽和脂肪酸，、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美等特點(diǎn)。
應(yīng)用范圍：本品廣泛應(yīng)用于方便面調(diào)味粉包、火鍋底料、雞精、速凍食品、膨化食品等，能增強(qiáng)產(chǎn)品的香味、并使之口感圓潤(rùn)、醇厚。亦可用于復(fù)配型香精。使用本品后應(yīng)酌情減少水解蛋白和味精的用量。
推薦用量：0.5-3%
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