12位氮吹儀采用吹掃捕集技術，可以同時控制溫度和加熱樣品。惰性氣體（例如氮氣）用于快速，可控且連續地吹向樣品表面，以實現無氧的樣品溶液快速濃縮。該方法省時，方便，準確。廣泛應用于食品安全，醫藥，農藥殘留檢測，臨床醫學等領域。那么我們應該如何設置其溫度呢？
1.將機器放在水平桌上。
2.工作室中的水位應比工作室中的電熱管高7cm以上，以防止干燒。
3.溫度調節：
PV-測量溫度；
SV-實際溫度。
12位氮吹儀設定溫度：
按設置鍵進入溫度設置模式以設置或查看設置值。按下設置鍵以查看SV和數字在右側閃爍，這表明在設置模式下，按下向上按鈕增大設置值，按下向下按鈕減小設置值。如果持續按設置鍵，它將增加或減少到所需的值。設置后，再次按設置按鈕退出設置模式并返回正常工作測量模式。
12位氮吹儀調整參數：
SC：按下設置鍵3秒鐘，進入內部參數設置和調整界面。右側界面的上部顯示SC是誤差校準值，它表示溫度控制器的測量值和實際值之間的誤差。默認值為0.0。閃爍的數字顯示在右下方（以下參數設置方法相同）。按向上或向下按鈕調整值（-9.9-9.9）。
E：設置后，按設置鍵進入下一個參數調整。右側界面的頂部顯示e，它指示斷點控制的進度（僅當p值設置為0時有效）。默認值為0.5，調整方法與SC相同。
