葉綠素含量對植物來說起著至關重要的作用，如果植物沒有葉綠素，那么植物葉片就不會呈現綠色了，而葉綠素含量的測定，一般采用葉綠素測定儀進行測定，該種儀器測量的優點在于采用光學原理測量葉綠素提取液光譜，根據公式計算出葉綠素含量，結果準確快捷。
葉綠素測定儀有兩種操作方法，一種是單手操作與快速田間測量。單手操作意味著研究人員只需要使用一只手就可以通過葉綠素測定儀完成葉綠素的測量實驗。使用葉夾進行在熒光測量前的暗適應過程，在葉綠素測量時，只需要將測量探頭放置于葉夾上，打開開葉夾遮光片。將暗適應后的葉片暴露在由660nm固態光源提供的激發光下，測量光波，然后進行葉綠素計算。
葉綠素快速田間測量是指快速測量經過暗適應的葉片葉綠素值，是科研究人員進行植物脅迫實驗的理想儀器。葉綠素值可以通過葉綠素測定儀的液晶顯示屏進行顯示。葉綠素測定儀可以存儲較多20000條實驗數據以及32條實驗跡線，自動存儲實驗時間。葉綠素測量數據可通過USB傳輸到電腦上進行總結和分析。
