有機垃圾
具體工藝流程圖如下：
有機垃圾設備性能特點
1，適應性廣：通過好氧微生物處理，能有效處理高油、高鹽、高酸性餐廚（廚余）垃圾；
2，源頭就地化處理：設備占地面積小，可放在餐廚（廚余）產生單位，適用于源頭就地化處理，無需運輸到垃圾廠，可避免垃圾清運過程中造成的二次污染。同時也可杜絕“地溝油”、“泔水豬”等食品安全問題；
3，快速減量化：僅需8-24小時就可將餐廚（廚余）垃圾制成有機肥，平均減量達90%；
4，資源綜合利用：產生的有機肥符合國家NY-525《有機肥料》標準，可用于園林苗木土壤改善；
5，操作方便：設備自動出料、清洗，通過PLC可視化操作，設置好參數后，自動化運行，無需人工看守。
餐廚垃圾中的肉類蛋白以及動物性的脂肪類物質，主要來自于提供肉類食品的那些牲畜家禽，牲畜在直接吃食未經有效處理的餐廚垃圾后，容易發生"同類相食"的同源性污染，并造成人畜之間疫病的交叉傳染，危害人體健康，并可能促進某些致命疾病的傳播。餐廚垃圾中堆放時產生的下滲液進入到污水處理系統，會造成有機物含量的增加，從而加重污水處理廠的負擔，增加運行成本。
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