對(duì)于超市、火鍋店、餐飲店來(lái)說(shuō)，蔬菜水果如何保鮮始終是一個(gè)普遍存在的問(wèn)題！現(xiàn)在人們吃什么都講究一個(gè)新鮮，尤其是綠葉蔬菜，吃得就是新鮮和健康；但是很多超市、火鍋店都會(huì)遇到這樣的情形，剛擺上菜臺(tái)的新鮮蔬菜，過(guò)了沒(méi)多久就因?yàn)槭^(guò)多變得焉不拉幾，干巴巴的不新鮮了，這樣的蔬菜客人不僅不喜歡，造成不必要的浪費(fèi)；還會(huì)給客人留下不好的印象，從而影響店面的經(jīng)營(yíng)！

　　人們傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為室內(nèi)濕度僅靠空調(diào)中加濕就可以完成,實(shí)際上這是錯(cuò)誤的！在諸如紡織廠、煙廠、印刷廠等工藝性廠房中，在夏季炎熱的季節(jié)里，為了降低廠房?jī)?nèi)的溫度，人們必須降低空調(diào)的送風(fēng)溫度，此種低溫空氣人們zui大也只能將相對(duì)濕度加濕到飽和狀態(tài)，此時(shí)的低溫空氣進(jìn)入到廠房?jī)?nèi)，將會(huì)由于大量的熱輻射而快速升溫到25-27度，相對(duì)應(yīng)于此溫度的空氣相對(duì)濕度又將降到45%RH左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了夏季紡織廠，煙廠及印刷廠等工業(yè)廠房的濕度要求！故僅靠空調(diào)中的加濕在夏季是無(wú)法滿(mǎn)足室內(nèi)相對(duì)濕度的要求，此時(shí)的解決辦法就是在室內(nèi)直接噴霧加濕！

　　一般情況下，新鮮的蔬菜失水超過(guò)10%，多數(shù)會(huì)導(dǎo)致其嚴(yán)重的失鮮和失重，從而影響蔬菜的口感、脆感及顏色，銷(xiāo)售成本會(huì)升高，而銷(xiāo)售量則會(huì)下降，遭受不小的經(jīng)濟(jì)損失；而筆者廣大蔬菜超市經(jīng)營(yíng)者使用保鮮加濕器，以噴霧加濕的方式可以給蔬菜新鮮蔬菜提供水分補(bǔ)充，保持了蔬菜水果的質(zhì)量及新鮮度，降低因失水而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。

　　所以很多商家或者超市中都會(huì)用超聲波加濕器進(jìn)行保鮮加濕。超市蔬菜保鮮加濕器整體采用304不銹鋼箱體，無(wú)水銹，不會(huì)腐爛，使用壽命長(zhǎng)。

　　噴霧加濕工程：紡織行業(yè)、造紙行業(yè)、計(jì)算機(jī)房、 電子行業(yè)、手機(jī)電池行業(yè)、 噴涂行業(yè)、塑料行業(yè)、行業(yè)、印刷行業(yè)、實(shí)驗(yàn)室、行業(yè)、暖通行業(yè)、保鮮儲(chǔ)藏、食品行業(yè)、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、人工景觀等。

　　高壓噴霧設(shè)備霧化從而提高水果蔬菜的耐貯性。在符合現(xiàn)代工藝要求的超市，各種蔬菜水果保鮮庫(kù)，菜籃子運(yùn)輸中心等場(chǎng)所都安裝有超聲波加濕器，保證蔬菜水果所需要的濕度，防止因?yàn)槿鄙俣鴮?dǎo)致的脫水，枯萎，失重，失鮮等情況。