一般情況下，新鮮的蔬菜失水超過10%，多數會導致其嚴重的失鮮和失重，從而影響蔬菜的口感、脆感及顏色，銷售成本會升高，而銷售量則會下降，遭受不小的經濟損失；而筆者廣大蔬菜超市經營者使用保鮮加濕器，以噴霧加濕的方式可以給蔬菜新鮮蔬菜提供水分補充，保持了蔬菜水果的質量及新鮮度，降低因失水而產生的經濟損失。

　　那么為什么要選用超聲波加濕器作為蔬菜水果保鮮呢：

　　1、超聲波加濕器加濕效率高，能接近；

　　2、噴霧細小，微米級顆粒更容易達到空氣的濕度要求；

　　3、機器能耗小，據估算每公斤加濕量耗電量僅100W。

　　干燥的空氣造成的劣勢：

　　1. 空氣中粉塵的飛揚度大大提高，引發人們心情煩躁。

　　2. 大大增加人們氣管炎的發病幾率。

　　3. 會造成門窗及木制家具的干裂及變形。

　　4. 靜電大大提高，造成人們不舒適的感覺。

　　根據國際暖通界的統計分析，人類在溫度22-26度，相對濕度40-65%RH的環境中生活和工作時感覺zui適宜，工作效率zui高，此時的空氣環境也對家具，機械等有很好的保護作用。

　　，溫室大棚內溫度是和大棚外溫度的變化是一樣的。白天陽光照射充足時，如薄膜密閉，棚內溫度很快升高，陰雨天增溫較差。夜間，棚內zui低氣溫一般比棚外高1-3℃。棚內地溫比氣溫穩定，而氣溫呈現中間高、兩邊低，所以大棚中間的植株往往會比兩邊長得好。從大棚上下部分分析，白天太陽光照射時，上部溫度比下部溫度高，溫差大；夜間或陰雨天則相反。

　　應用場合：蔬菜保鮮，保鮮儲藏，食品保鮮，種植業，養殖業，人工景觀；紡織，造紙，計算機房，電子，噴涂，塑料，，印刷；