哪種奶茶機好,開奶茶店需多少錢
果糖機什么牌子好用?奶茶定量機怎么用?
我們年輕人愛去奶茶店是因為奶茶店里的飲品口味有很多,從開始的原味奶茶、珍珠奶茶到香妃奶茶、茉莉綠奶茶,再到添加了各種新鮮水果的果茶、以及的用茶葉萃取出來的純茶奶茶店的飲品不斷地更新,越來越符合大眾的需求。奶茶店制作奶茶的設(shè)備里有一個是果糖定量機,這個設(shè)備對于制作奶茶也很重要。果糖定量機是奶茶店、咖啡店的設(shè)備,一般的奶茶等會加入些果糖,不同的奶茶要加不同量的果糖,而且人工用量杯測糖非常麻煩,很慢。就出現(xiàn)了定量果糖機,果糖機的每個按鍵,可以設(shè)置不同的出糖量,實現(xiàn)化,省時省力,而且還有加熱功能,不擔(dān)心冬天果糖粘稠,不出糖。選擇果糖機的品牌很重要,國產(chǎn)的品牌都是很好,容易出問題,電機小,出糖不準(zhǔn),問題很大果糖機的價格因為不同的品牌和質(zhì)量,價格也是從500到2000元都有,但是一分錢一分貨,便宜的果糖定量機設(shè)備里面的不銹鋼桶是用201不銹鋼,重要芯片都是仿造的,會出現(xiàn)定量不準(zhǔn)的情況。好的設(shè)備采用好的304不銹鋼材質(zhì),質(zhì)量好,用著安全放心。果糖機里面的重要配件,都是進(jìn)口的,所以可以做到0秒滴出糖水來,地流出所設(shè)置的糖量,可以讓每杯飲品都有一樣好的口感。益芳果糖定量機分為16格和24格的,操作簡單,1、果糖機型號果糖機一般分為16格(按鈕)及24格,常見的就是16格。另有果糖上出口、出口之分,這主要是適配奶茶店水吧操作臺的使用,常用的是上出口。2、果糖機設(shè)置可以將每格設(shè)置成常用的數(shù)字,比如設(shè)置1oz(25cc),步驟是按set按鈕>>按某個編號按鈕,如1-1等>>上調(diào)節(jié)單位至40>>按存儲,OK了!后按一1-1鏈測試一,是否為1oz的容量,若多或少,再重復(fù)上面步驟細(xì)微調(diào)節(jié)。 同理,0.5oz,2oz等數(shù)值都可以調(diào)節(jié)。此外,有的奶茶店是糖正常、半糖、少糖、無糖等,這是同樣的道理,只需但實際的量設(shè)置后復(fù)核一就可以了。一、請問面板上0-1是什么意思?面板上的數(shù)字是代表著按鍵的編號數(shù),方便設(shè)定后記住該按鍵的出糖量哦。、果糖機能用自己熬的白糖糖漿嗎?理論上是不可以的哦,因為自己熬制的白糖比例很難做到一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),如果比例把握不好的果糖的濃度太高會黏住的出糖管的。我們建議是使用果糖會更適合哦。三、果糖機控溫是怎么控溫的呢?果糖機的內(nèi)桶和傳輸管有輔助加熱功能,可以設(shè)定加熱的溫度,保持果糖的溫度。四、自鎖式出料嘴是什么?糖漿流出后,出糖口會鎖緊,保持封閉狀態(tài)防止滴糖漏糖的情況發(fā)生。奶茶店的奶茶設(shè)備果糖定量機價格在1500元左右就差不多,果糖機就剛開始要設(shè)置一,后來使用的時候就方便簡單好多了,所以奶茶店要的果糖定量機是很有要的。
哪種奶茶機好,開奶茶店需多少錢_還有就是可以降低奶茶的生產(chǎn)成本。如果我們是在家里做奶茶的話,還是用鮮牛奶、純牛奶、全脂牛奶和奶粉比較好,這幾種牛奶原料含有較高的營養(yǎng)價值,材料也比較綠色安全,沒有添加食品添加劑。不過喝起來的口感可能會比較差,做出來的奶茶沒有奶茶店的好喝。從口感上來說,鮮牛奶要去其它三種牛奶的腥味要濃郁一些,因此做奶茶的時候,可以用其它三種奶茶,或者你可以多加一些茶水奶掩蓋腥味,這是可以的。淡奶也叫奶水、乳水、蒸發(fā)奶、蒸發(fā)奶水等,是將牛奶蒸餾除去一些水分后的產(chǎn)品,其實淡奶跟我們上面所說的植脂末是同一類產(chǎn)品,都是植脂奶,含有對人體不易的反式脂肪,用它,來做奶茶沒有營養(yǎng),就是口感好而已。根據(jù)上面幾種奶茶常用奶源,小編建議大家如果追求健康綠色的話。
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