奶茶機,做奶茶要什么機器設備

奶茶原料去哪里買，儲藏方式是什么？ 開一家奶茶店看似是一個小成本且易操作的創業項目，但是實際開店的準備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店，核心的存在就是奶茶，奶茶品質的好壞才是開店的根本，那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經營者很是頭疼的問題。去哪里買原料呢，說一說奶茶原料可以去哪些地方進貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟，全味皇后奶茶就是一個不錯的選擇。原料將由總部提供，直接送到店中，遠比自己跑去原料市場采購要方便得多，而且質量也有保障，無疑是很好的選擇。 第種就是到靠人際關系拿外貿貨外貿單拿的是尾貨，也就是所謂的A貨。這些奶茶店原料雖然不是新的，不過也是有一定效應，質量保證，而且便宜?！　∵€有第三種就是在阿里巴巴批發，不過這種方式有風險，小編建議少用。阿里巴巴現在作為網上數一數的批發市場了，可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源，篩選附近城市的奶茶原料或者是當地的，信息和價格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感，所以買原料還是去比較有保障的地方買會比較好。
河南隆恒貿易有限公司：銷售冰淇淋機設備,奶茶水吧全套設備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機,紅豆餅機,甘蔗榨汁機,烤肉機,爆米花機等小吃飲品設備，【買設備原料免費教技術】公司設有免費培訓室。 我們無論是開店還是買來自己用都要知道它的儲藏方式。1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包要存放在干燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細做了介紹，在此不再解說。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此要存放在室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低于0℃，在0℃以，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高于35℃，溫度過高糖會化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光暴曬或靠近熱的東西。5、果粉：果粉要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶：放于陰涼干燥處，開啟后放干水箱中冷藏，避免陽光直射。8、咖啡：咖啡對儲存環境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開封的咖啡，要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了，如果兩周內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關于奶茶原料方面的。

奶茶機,做奶茶要什么機器設備_西米是制作西米露的必要材料，想要煮出好吃的西米露就要西米了。那么，西米煮前要泡水嗎？在煮西米前，用不用先洗一？
估計很多小伙伴都會有上面這些疑問。其實，煮西米前，是不用洗也不用泡的。確切說，是不能洗也不能泡，因為西米幾乎全部成分都是淀粉，只有少量的碳水化合物和蛋白質等其他成分。而淀粉遇水就會化，所以，西米泡水也會化開和散開。
西米泡水后，就算沒有立即化開、散開或只有一半溶解在水中，也會影響其口感。用水泡過的西米煮出來的口感是軟軟的，爛爛的，沒有任何嚼勁。因此，西米煮前好不要泡水，泡水后的西米口感會變差。
看完上面的介紹，相信大家都知道了西米在煮之前是不要用水泡的。在這里小編要提醒大家，選購西米時，要先看一西米的質地，好用手輕輕捻一，質量好的西米是不容易碎的，手感一般是硬滑的。
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