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奶茶店要哪些東西 全套奶茶店設備 開奶茶店的全套設備有什么?加盟費用是多少?
隨著時代的發展,大家的飲食水平提高了很多,吃、穿、住都有著很大的提升,都喜歡在休閑時刻或是談事情的時候來上一杯可口美味的飲品,說起飲品,奶茶成為了人們生活當中*的一部分,不論是年輕的靚仔靚妹還是老人和小孩,他們都被美味可口的奶茶所吸引,這么受歡迎的飲品不僅成本低而且盈利特別的大,很多人看著別人的生意那么好那么*,也都有一種心動的,可是問題來了,開奶茶店要哪些設備,加盟費用是多少呢?那么下面就讓我給大家來說說吧! 首先說一茶全套設備:
制冰機:用于生產冰塊。一般奶茶店用到的制冰機是產冰量為80kg-130kg的制冰機,銷量特別高的要200kg產冰量的制冰機,如果平均賣3000杯左右,130KG產冰量的制冰機夠用了。 建議購買4000元左右價位的制冰機(130KG產冰量),當然也有低至1千多,高至1萬多的制冰機,要看實際情況購買,還要幾個方式可以獲得冰塊:1、找當地的食用冰供應商購買,優劣:增加飲品成本,但是能解決冰塊臨時不足的狀況2、冰格灌滿水放冰箱凍,但是比較麻煩3、找大點的容器灌滿水放冰箱凍,這樣出來的冰塊由于體積大。
操作臺:這個操作臺可以做成平冷的,意思是表面是一個不銹鋼操作臺、內存是帶冷藏的儲藏室。這是奶茶飲品店主要工作的區域,在本地不銹鋼廚具 市場可以定制,淘寶也可以做。304不銹鋼,周圍包邊比較結實。上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,還有冰槽,有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M也可以2.0M,0.8M高,這些都可以根據你實際情況去定制了。價位2300元左右 果糖定量機:大部分飲品都要添加果糖來增加甜味,果糖是一種粘稠的液態糖漿,如果用量杯或者電子稱去量取果糖會比較浪費時間,用擠壓瓶出糖又不,所以我們就 要一臺果糖定量機。價格區間在800~2500,不同價格的區別在于1﹑出糖的流速2﹑度2﹑出故障的概率,一般來說買1000左右價位的就OK啦。
封口機:用于奶茶的杯口封膜,有兩種類型,一種是封口機,還有一種是手動封口機,封口機的封口口徑也因杯口口徑有90﹑95等不同選擇,封口機價格在1800左右左右,手動的200左右。 蒸汽開水機:有兩個用處,一是讓你隨時可以獲取熱水(沖調粉末﹑加水﹑當泡茶水等),是非常快速地使飲品升溫而且不影響飲品濃度,比用煮﹑微波等加熱方式方便快捷很多。價位在2000左右。 電磁爐∕煤氣灶:用于煮制珍珠﹑布丁﹑仙草凍﹑愛玉凍等,還用來煮水泡茶葉。一般來說用煤氣比用電磁爐更加省成本,而且好的煤氣灶搭配好的煤氣產生的功率比電磁爐大,燒得更快。但如果你的店鋪房東或者物業不允許使用煤氣的話,就只能使用電磁爐。價位500元左右。 奶蓋機∕打蛋器:用于打制奶蓋、瑪奇朵。又有座式和手提式兩種機器。為什么有些奶茶的奶蓋很厚重(比如貢茶),有些奶茶的奶蓋比較輕盈(比如一點點),都與機器的選擇和操作方式有關,該設備價位一般在100~800 萃茶機:現泡茶*工具,高速萃取,三角茶包的茶湯就是用該機器提取,價位300~500元沙冰機:用于制作沙冰,還用來榨汁制作水果茶,制作芝士奶蓋的時候也要用到。價位300元左右冰箱:很多原料和半成品是要冷藏的,否則會變質,奶茶店的冰箱可以和的冰箱一樣,也可以買帶有透明玻璃門的冰箱。要求是冷藏的容量要足夠大。 凈水器:這個是*的,用于對自來水過濾,如果自來水不經過這套過濾系統凈化那是不能用于制作飲品的。商用凈水器(不是)價位一般200~1500
元,建議用500左右的OK啦。 保溫桶(奶茶桶):用于儲存茶底茶湯,常見的容量有8L、10L、12L,每個保溫桶70元左右擴展類設備(不是必須的):奶昔機、水果切片機、雪克機、開一家不錯的奶茶店,從上面的一些分析總結到,大概要一萬左右,可以算是一個小的投資了,當然,要做好的奶茶,奶茶設備就必須重視一下,相信好的設 備會讓創業者少了很多不必要的麻煩,甚至會對營利有了很大信心。 所以加盟一個奶茶店投資成本小的店面1~2萬就可以了,大一點的也就八萬左右,它的盈利和投資都是成正比對的,盈利都是翻倍的!河南隆恒貿易公司是一家專業為廣大的加盟商設立的一個平臺,不僅有自己研發的機械,還有專業的團隊,在這里買機器還免費教技術呢,想要加盟開店的人們都可以或是實地考察,隆恒歡迎你們!
奶茶店要哪些東西 全套奶茶店設備全新冰淇淋機多少錢一臺?冰淇淋機價格市面上有各種各樣的冰淇淋品牌,以冰淇淋為代表的休閑美食開始愈發受到關注,成為了人們生活中*的一部分,這也吸引了很多投資者的關注,他們也想加入其中創業。開冰淇淋店首先要有一臺優質的冰淇淋機,那么冰淇淋機多少錢一臺,哪個牌子好呢,和小編一起來了解下吧。冰淇淋機分中高低端不同品牌,可依據不同預算去購買,品牌有國外的泰勒,卡比詹尼,國內品牌有泰科;冰淇淋機建議還是購買高質量的,用的久,減少后顧之憂
冰淇淋機的牌子有很多,我個人認為比較好的是豫隆恒、廣紳和麥康。
廣紳價格定位比較高,制冷器是進口的,帶保鮮功能。市價平均在7000左右,適合冰淇淋連鎖店使用。
豫隆恒定位比較親民,制冷器差不了多少,只不過沒有保鮮功能。市價在4000-5000左右,比較適合小成本冰淇淋店使用。
冰淇淋機如果是小冰淇淋機耗電一般,如果是商用的冰淇淋機,會比較耗電,畢竟商用的內部有很多大型配件,比如壓縮機,電機,風機等。一般2000瓦~5000瓦之間都有。
做冰激凌的機器是否耗電根據不同的機器功率都不一樣,一般是比較耗電,以2000瓦的居多,一個小時要2度電。
冰淇淋機工作原理:
冰淇淋漿料通過裝有進氣調節閥的混合泵和空氣一同泵入冰淇淋機的凝凍筒內,由其中的攪刮器進行混合,同時凝凍筒夾套內的制冷劑對漿料進行冷凍,凍結在凝凍筒內壁上的冰淇淋被攪刮器上的不銹鋼刀片不停地刮削。漿料被連續的凍結、刮削、混入空氣攪拌,終由泵壓經過可調恒壓閥而成為有膨脹率、組織細膩的冰淇淋產品。1、看冰激凌機的壓縮機冰淇淋機多少錢一臺?目前市場上的冰激凌機主要有兩種,一種是帶壓縮機的,這種冰激凌機能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價格低在1500以上;另外外一種冰激凌機是不帶壓縮機的,它要借助冰箱來完成制作,價格便宜在100-300之間,制作比較耗時間。2、看冰激凌機的冷凝液如果你選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機,那么就要看它的冷凝液是否是進口的。冷凝液是一種冰點溫度極低的特殊制冷物質,當它在冰箱冷凍幾小時后,液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內的熱量,從而達到制冷的效果,所以對于沒有壓縮機的冰淇淋機來說,冷凝液是制作冰激凌的關鍵。好的進口冷凝液,冷凍時間短,一般只要放入冰箱8小時左右,同時可以縮短制作時間。
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