隨著城市餐飲的發展,城市空氣污染逐漸惡化。有關部門對炊事油煙排放的政策和對炊事油煙排放標準的管理更加嚴格。一種簡單的油煙監測方法是使用便攜式直讀式油煙檢測儀,它可以通過激光電化學綜合傳感器,快速檢測油煙管道中的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴等數據信息,獲取數據,保留證據,便攜直讀,非常適合使用。
能夠在油煙監測主體不工作時對其進行密封,為安裝在油煙探頭內的油煙監測裝置提供一個密封的環境。合理的油煙在線監測裝置工作時,打開兩個密封腔,實現油煙氣的采樣和分析。當需要更換濾膜時,旋轉并蓋住兩個密封腔。一種油煙在線監測裝置,包括與油煙探頭電連接的監測體,油煙探頭包括底座,底座上同軸固定有夾持筒,合理的油煙在線監測裝置安裝在保持筒體,保持筒體外壁對稱開有通孔,通孔上安裝有濾膜,底座可轉動地安裝有與保持筒體同軸并與保持筒滑動接觸的兩個密封腔。密封腔遠離夾持筒的一端沿底座徑向可滑動地安裝有開孔板,開孔板與設置在密封腔上的驅動裝置連接,底座上設有定位裝置用于定位兩個密封腔;合理的裝置密封腔通過U形桿固定連接,驅動裝置包括固定在開孔板一側中部的齒條,齒條與可轉動地安裝在密封腔內壁上的驅動齒輪嚙合驅動齒輪與安裝在密封腔上的滑輪組連接并伸出密封腔外,合理油煙在線監測計價裝置伸出的滑輪組一端與可轉動安裝的蝸輪連接在密封腔的外壁上,蝸輪與傳動齒輪同軸旋轉,可轉動地安裝在密封腔外壁上的兩個傳動齒輪配合旋轉安裝在兩個密封腔上。
通過與云平臺的通信和數據交互,油煙監測系統可以監控企業餐飲設備的啟動和運行狀態;實現開機率監控、凈化效率監控、設施停機報警、待清洗報警、異常報警等功能;對采集的數據進行統計分析、排序等統計功能;與傳統的靜電監測方案相比,更加安全有效。