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150型鵪鶉蛋煙熏爐

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參考價: ￥ 37500

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號150型

品牌

廠商性質經銷商

所在地濰坊市

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聯系方式：張經理查看聯系方式

更新時間：2019-12-16 09:58:28瀏覽次數：386次

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諸城市泰富機械有限公司

經營模式：經銷商

商鋪產品：21條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：張經理（經理）

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產品簡介

產品用途	作豆干,臘肉，熏雞等	電壓	380v
工作能力	150kg/min	功率	16.1kw
加工定制	是	凈重	700kg
外形尺寸	2400-1250-2500

臘肉煙熏爐在原有設備性能的基礎上，不斷提升，配件精度更高，蒸煮、烘干、煙熏、上色循環效果更理想，更大的滿足了不同領域生產客戶對該設備使用上的完美效果。

詳細介紹

煙熏爐可以用于：雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制

煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和滅菌之目的。本設備由煙熏機箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統，箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下，形成渦流區域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品，使其熟化和滅菌。

煙熏香味料以天然植物為原料，經干餾、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等。
利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業廣為應用的方法，并視之為煙熏業有前途的香料。液熏法其突出的優點是：不含3，4－苯并芘致癌物質，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資；能實現機械化、電氣化、連續化生產作業，大大提高生產效率；其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環境，且對產品起防腐、保鮮、保質用。
煙熏爐是把生肉加工成熟食制品的關鍵性設備。可蒸煮、熏制各種香腸、煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。

關鍵詞：熱交換器