一、釀酒廠污水處理一體化設備簡介　　

　　臭氧發生器在水處理的影響因素；臭氧在用于飲用水消毒時具有*的殺菌效率，但在應用污水消毒時往往需要較大的臭氧投加量和較長的接觸時間。其主要原因是污水中存在著較高的污染物如COD、NO2-N、色度和懸浮物等，這些物質都會消耗臭氧，降低臭氧的殺菌能力，只有當污水在臭氧消毒之前經過必要的預處理，才能使臭氧消毒更經濟更有效。臭氧與污水的接觸方式傳質效果也會影響臭氧的投加量和消毒效果。

二、釀酒廠污水處理一體化設備工藝介紹

1.水質影響主要是水中含COD、NO2-N、懸浮固體、色度對臭氧消毒的影響

2.臭氧投加量和剩余臭氧量

　　剩余臭氧量象余氯一樣在消毒中起著重要的作用，在飲用水消毒時要求剩余臭氧濃度為0.4mg/L,此時飲用水中大腸菌可滿足水質標準要求.在污水消毒時,剩余臭氧只能存在很短時間,如在二級出水臭氧消毒時臭氧存留時間只有3-5min。所測得的剩余臭氧除少量的游離臭氧外，還包括臭氧化物、過氧化物和其他氧化劑。在水質好時游離的臭氧含量多，消毒效果好。

3.接觸時間

　　臭氧消毒所需要的接觸時間是很短的，但這一過程也受水質因素的影響，另外研究發現在臭氧接觸以后的停留時間內，消毒作用仍在繼續，在初停留時間10min內臭氧有持續消毒作用，30min，以后就不在產生持續消毒作用。

4.臭氧與污水的接觸方式對消毒效果也會產生影響，如采用鼓泡法，則氣泡分散的愈小，臭氧的利用率愈高，消毒效果愈好。氣泡大小取決于擴散孔徑尺寸,水的壓力和表面張力等因素,機械混合器、反向螺旋固定混合器和水射器均有很好的水氣混合效果，*可用于污水臭氧消毒。