屠宰污水來源：

主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。
水質特點：
①屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質、毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
②屠宰污水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

針對于這些水質的特點研究生產出對其進行廢水處理的氣浮式小型屠宰污水處理設備，適用于中小型屠宰豬牛雞鴨等屠宰場和屠宰肉加工廠使用。

氣浮式小型屠宰污水處理設備
工作原理：溶氣罐產生溶氣水，溶氣水通過釋放器減壓釋放到待處理的水中。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成20-40um的微小細泡，微氣泡同污水中的懸浮物結合，使懸浮物比重小于水，并逐漸浮到水面形成浮渣。水面上備有刮板系統，將浮渣刮入污泥池。清水從下部經溢流槽進入清水池。

MBBR工藝兼具傳統流化床和生物接觸氧化法兩者的優點，是一種新型高效的污水處理方法，依靠曝氣池內的曝氣和水流的提升作用使載體處于流化狀態，進而形成懸浮生長的活性污泥和附著生長的生物膜，這就使得移動床生物膜使用了整個反應器空間，充分發揮附著相和懸浮相生物兩者的*性，使之揚長避短，相互補充。與以往的填料不同的是，懸浮填料能與污水頻繁多次接觸因而被稱為“移動的生物膜”生物塘部分  可以利用水生植物和動物（如魚類）對有機物質的吸收降解作用，進一步去除污水中有機物質，使污水穩定達標排放。生物塘內可種植觀賞水生植物和魚類，可獲得一定的經濟效益和環境效益。生物塘出水可用于沖洗地面和給樹木澆水。 2、處理工藝流程  處理工藝流程見附圖。   第五章 污水處理工程設計  1、主要構筑物、設備的功能及參數 前格柵渠  由于屠宰工作間排出的污水是主要的污水來源，其中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、內臟雜物、未消化的食料和糞便，所以本設計對該部分污水進行了強化預處理設計。采用粗格柵對其進行預處理，將污水中的毛、肉屑、內臟雜物、未消化的食料和糞便等進行初步截留。粗格柵攔截的雜質，既可以做為肥料或飼料使用，也可以做為燃料使用。