粉條，是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。以粉條為食材烹飪食物，具有滑糯香彈的特點，深受老百姓的喜愛。粉條加工在我國已有千余年的歷史，在粉條的加工過程中會耗用大量的水，同時也會產生大量的污水。這些污水主要來自于：
1、粉條原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮等進入污水中，使污水中含大量懸浮物。
2、粉條生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入污水，使污水含大量有機物。
3、粉條成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，一部分流失進入污水，使污水化學成分復雜。
粉條污水看似簡單，但工藝選擇至關重要，若工藝選擇出現問題，極有可能出現后續一系列問題。一般采用物化法（氣浮、混凝沉淀、吸附等），但其去除效率不穩定、運行費用高、 管理操作不便。
近年來也有以好氧法為主的處理技術，對有機物的去除雖較好，但其運行費用較高。而將厭氧好氧相結合的技術，經過在多個廠家的多種食品生產廢水處理中的應用表明，該工藝處理效率高、運行費用低、投資較少、操作管理非常簡便。
粉條加工廠一體化污水處理設備特點：
1、能夠處理生活系統綜合性廢水及其相類似的有機污水，設備埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。
粉條加工廠一體化污水處理設備2、二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于*混合式或二級串聯*混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。
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