主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。
MBBR肉類加工食品污水處理設備MBBR工藝兼具傳統流化床和生物接觸氧化法兩者的優點，是一種新型高效的污水處理方法，依靠曝氣池內的曝氣和水流的提升作用使載體處于流化狀態，進而形成懸浮生長的活性污泥和附著生長的生物膜，這就使得移動床生物膜使用了整個反應器空間，充分發揮附著相和懸浮相生物兩者的*性，使之揚長避短，相互補充。
與以往的填料不同的是，懸浮填料能與污水頻繁多次接觸因而被稱為“移動的生物膜”生物塘部分 可以利用水生植物和動物（如魚類）對有機物質的吸收降解作用，進一步去除污水中有機物質，使污水穩定達標排放。生物塘內可種植觀賞水生植物和魚類，可獲得一定的經濟效益和環境效益。生物塘出水可用于沖洗地面和給樹木澆水。
MBBR肉類加工食品污水處理設備工藝很多，自然生態處理、生物處理、化學處理均有應用，各種工藝均有其優點和局限性，應根據進水水質的特點、處理和排放要求并綜合考慮經濟、管理因素選擇的肉類加工場污水處理設備及工藝，并注意不同肉類加工廢水處理工藝的組合使用。
例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態處理，這樣既能保證出水水質，又相對節省能源，降低運行費用。加強對肉類加工場廢水處理站的維護和管理，保證廢水處理站的正常運行。
設備特點：
1.設備埋于地表下，上面可以進行綠化，環境美觀。
2.整個設備一般不需要專人管理。
3.可以減少占地面積，設備上方可修建停車場等，無需建廠房等設施。
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