現在我們吃的食物大多是加工過的，已經很少有天然得食品了，食品加工過程中肯定會產生污水的。

食品工業廢水主要來源三個生產工段。食品污水處理設備工藝解析

1、原料清洗工段：大量沙土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含有大量懸浮物。食品污水處理設備工藝解析

2、生產工段：原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用的部分進入廢水，使廢水含有大量有機物。

3、成型工段：為增加食品色、香、味，延長保質期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入污水，使污水化學成分復雜。

高效氣浮機工作原理在待處理水中通入大量密集的微細氣泡使其與雜質、絮粒互相粘附形成整體比重小于水的浮體，從而依靠浮力上升至水面，以完成固、液，液、液分離的凈水方法。

溶氣氣浮技術近年來廣泛應用于給排水及廢水處理中，它可以有效地去除廢水中難以沉淀的輕浮絮體。處理能力大、效率高、占地少、使用范圍廣。被廣泛應用于石油、化工、印染、造紙、煉油、皮革、鋼鐵、機械加工、淀粉、食品等污水處理。經加藥反應后的污水進入氣浮的混合區，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下層的清水經集水器流至清水池后，一部分回流作溶氣水使用，剩余清水通過溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機刮入氣浮機污泥槽后排出。