豆腐生產(chǎn)過程中的廢水排放廢水水量在豆腐生產(chǎn)的過程中，產(chǎn)生大量的廢水，廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程，另有部分沖洗水廢水。我國的豆腐產(chǎn)量大，由豆腐生產(chǎn)而排放大量的廢水，廢水中的有機物污染物濃度高，對水環(huán)境污染嚴重。 豆腐生產(chǎn)廢水屬于豆制品廢水，豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結合處理等。

厭氧生物處理

豆制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有：厭氧濾床(AF)、厭氧流化床(AFB)、上流式厭氧污泥床(UASB)、折流板反應器(ABR)、兩相厭氧處理工藝等。 

（1）AF工藝：在處理過程中不易堵塞，生物膜均勻。 

（2）AFB：該工藝對污染物的降解*，SS的去除率高，抗沖擊能力強。 

（3）UASB：UASB處理豆制品廢水有處理效率高、三相分離效果好、污泥沉降性好的優(yōu)點。 

（4）兩相厭氧發(fā)酵工藝：采用兩相厭氧發(fā)酵工藝處理豆制品廢水，廢水經(jīng)過產(chǎn)酸器大部分有機物降解成中間產(chǎn)物，COD的去除率可保持在90%。 

好氧處理 

好氧生物處理對污染物的去除相當*，好氧方法如AB法對豆制品廢水的處理效果良好。

厭氧-好氧結合處理 

采用厭氧與好氧處理相結合的工藝，廢水首段經(jīng)過厭氧發(fā)酵，絕大部分有機污染物被降解去除，部分難降解的大分子物質也被轉化成小分子中間產(chǎn)物；厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法或氧化塘法處理。

豆腐一體化污水處理設備

豆腐一體化污水處理設備