當(dāng)前位置：河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司>>飲料加工設(shè)備生產(chǎn)線>>果蔬飲料加工設(shè)備>>柿子醋加工設(shè)備,果醋果酒酵素生產(chǎn)線

柿子醋加工設(shè)備,果醋果酒酵素生產(chǎn)線

返回列表頁(yè)

參考價(jià): ￥ 190000

訂貨量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)BG10010

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地鄭州市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品查看聯(lián)系電話

聯(lián)系方式：崔女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2019-11-08 16:46:45瀏覽次數(shù)：1012次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自環(huán)保在線

產(chǎn)品分類 品牌分類

  飲料加工設(shè)備生產(chǎn)線

功能性飲料生產(chǎn)線

高蛋白飲料生產(chǎn)線

果汁果醬加工設(shè)備

果蔬飲料加工設(shè)備

飲料噴淋殺菌設(shè)備

飲料設(shè)備各種單機(jī)

飲料機(jī)械灌裝設(shè)備

全部產(chǎn)品列表

  其他品牌

河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：崔女士（經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝	木箱	產(chǎn)品用途	果醋果酒酵素加工
電壓	380v	功率	100kw
加工定制	是	凈重	20000kg
適用范圍	冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,西餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備	外形尺寸	1000*500mm

本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念*、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，*符合食品加工的衛(wèi)生要求。
柿子醋加工設(shè)備,果醋果酒酵素生產(chǎn)線。

詳細(xì)介紹

柿子醋加工設(shè)備,果醋果酒酵素生產(chǎn)線

金秋十月柿子大量上市，看著誘人的柿子你是否垂涎欲滴了，柿子的吃法很多，制成柿子醋是很常見(jiàn)的一-種食用方法。目前在我國(guó)的市場(chǎng)，果醋還正處于導(dǎo)入期階段。果醋是我國(guó)傳統(tǒng)的一類酒,從古至今都一直存在于老百姓的生活當(dāng)中，但是之前因?yàn)槲镔Y比較匱乏，而且技術(shù)不高，成本比較高，因此在市場(chǎng)當(dāng)中果醋并沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不過(guò)隨著我國(guó)種植行業(yè)的不斷發(fā)展,水果的產(chǎn)量也越來(lái)越多，果醋也逐漸的發(fā)展起來(lái)。再加上國(guó)家供給側(cè)經(jīng)濟(jì)改革等一系列的變化，注重健康、時(shí)尚、快樂(lè)，在更加理性的市場(chǎng)環(huán)境之下,未來(lái)將會(huì)朝著更加健康、快樂(lè)和時(shí)尚的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)展。

河南百冠機(jī)械開(kāi)發(fā)的果醋果酒酵素生產(chǎn)線適用于蘋(píng)果、葡萄、橙子、楊梅、桃等水果的加工，可生產(chǎn)各類果酒飲料和果醋飲料、酵素等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由果汁前處理加工設(shè)備、種子罐、酒精發(fā)酵罐、陳釀罐、殺菌機(jī)、過(guò)濾器、果醋發(fā)酵罐、灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念*、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，*符合食品加工的衛(wèi)生要求。

果醋果酒酵素生產(chǎn)線系統(tǒng)特點(diǎn)：

* 處理量從3噸/天到500噸/天。
* 可處理蘋(píng)果、葡萄、楊梅、橙子、山楂、草莓等多種水果。
* 可生產(chǎn)發(fā)酵酒、蒸餾酒、汽酒、酵素及各類果醋飲料。
* 精確自動(dòng)控制發(fā)酵溫度。
* 三級(jí)酵母菌培養(yǎng)，確保發(fā)酵效率及優(yōu)良發(fā)酵品質(zhì)。
* 可根據(jù)消費(fèi)者的口感要求進(jìn)行調(diào)配，使產(chǎn)品既有保健功能，又有美好口感。
* 整線自動(dòng)化程度高，無(wú)需使用大量人力。
* 自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，*符合食品衛(wèi)生安全要求。

果醋果酒酵素生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn)

原料	蘋(píng)果、葡萄、橙子、楊梅、草莓、山楂、香蕉等
成品	果酒飲料、果醋飲料、酵素
產(chǎn)能	3噸/天-300噸/天
果酒	發(fā)酵酒、蒸餾酒、汽酒等
果醋	多種口感
成品包裝	易拉罐/利樂(lè)包/玻璃瓶/塑料壺
產(chǎn)量	根據(jù)客戶需求訂做

柿子醋的制作過(guò)程
柿果-→挑選→清洗-→去皮→去核→脫澀處理①→切塊→壓榨-→柿汁→滅菌②-酒精發(fā)酵③→醋
酸發(fā)酵④→滅菌②?陳釀⑤->淋醋→過(guò)濾→成品。

1.石灰水脫澀:按50公斤水、5公斤生石灰的比例配成石灰水，趁石灰水溫和時(shí)放入柿果，以
浸沒(méi)柿果為度，輕拌后封閉缸口、桶口，經(jīng)3~4天脫澀成硬柿。
2.草脫澀方法有二:
一是50公斤冷水加入辣蓼草(或芝麻桿，或柿葉) 1.5~2. 5公斤，倒入柿果以水浸沒(méi)為度,
缸口蓋稻草，經(jīng)5~7天脫澀;
二是一層麥稈一層柿果交互堆積，經(jīng)1周可脫澀。
3.刺傷脫澀:在柿蒂附近插入一-小段竹篾，破壞部分果肉細(xì)胞，迫使其行分子間呼吸，幾天后變軟脫澀。
4.熏煙脫澀:缸口置空心竹筒，竹筒周圍放柿果，點(diǎn)燃線香插入竹筒中，密封缸口，數(shù)日脫澀。
或在地下挖一壇形坑，四周放柿果，中間點(diǎn)線香熏煙，閉悶2~3天脫澀。
5.二氧化碳脫澀:將柿果裝入密閉的容器內(nèi)，容器上下各設(shè)一小孔，二氧化碳從下方小孔注入，
至.上方小孔排出的氣能熄灰點(diǎn)燃的火柴時(shí)將孔塞住，在25~30C及常壓下7~10天脫澀;若增加氣
壓，溫度在20C左右，則2~3天便可食用。
6.乙烯利脫澀:用0.05%~0.1%的乙烯利溶液浸果，取出放于室內(nèi)，3~4天脫澀成軟柿。

根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問(wèn)題，并通過(guò)總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫(xiě)《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

國(guó)內(nèi)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)：鄭州，北京、新疆、長(zhǎng)春、杭州，福州、重慶

河南百冠機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)地址：

鄭州市二七區(qū)侯寨鄉(xiāng)黃龍崗社區(qū)百姓建材有限公司院內(nèi)后三庫(kù)01、05號(hào)

河南百冠機(jī)械營(yíng)銷中心地址：

河南省鄭州市二七區(qū)大學(xué)南路濱湖綠地3區(qū)2號(hào)樓2303室

柿子醋加工設(shè)備,果醋果酒酵素生產(chǎn)線*，歡迎來(lái)廠考察！

其他推薦產(chǎn)品更多>>