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食品添加劑明礬快檢儀器

參   考   價(jià): 28800

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌云唐科器

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2022-03-07 14:18:56瀏覽次數(shù):1069次

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云唐食品添加劑明礬快檢儀器能夠快速檢測面制品、豆類制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品中明礬含量;根據(jù)GB 2762-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品、豆類制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品等中鋁含量≦100mg/kg。

什么是食品添加劑明礬?明礬是我們常見的一種食品添加劑,明礬,食品添加劑具有著非常廣泛的作用,在食品當(dāng)中,蔬菜的加工,或者是水果的儲存,都可以依靠明礬,具有抗氧化的作用。

明礬也被稱為是白礬,是明礬石當(dāng)中所提煉出來的一種物質(zhì),在化學(xué)的名稱當(dāng)中,被稱為是硫酸鉀鋁。明礬也是屬于一種食品添加劑,在食物當(dāng)中會加入明礬,聽到明白,大家就會想到白礬,明礬石當(dāng)中提煉出來的一種物質(zhì),在化學(xué)當(dāng)中被稱

為是硫酸鉀鋁,明礬也是一種。

明礬還是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。但是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。因此,一些營養(yǎng)專家提出,要盡量少吃含有明礬的食品。由于有些商家總是喜歡這樣去添加超標(biāo)的明礬到食品中,所以云唐廠家針對市場這一行情,專業(yè)研發(fā)出一款可以檢測明礬的設(shè)備——食品添加劑明礬檢測儀

云唐食品添加劑明礬快檢儀器檢測原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律,因此檢測的吸光度值經(jīng)檢測儀內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

云唐食品添加劑明礬快檢儀器能夠快速檢測面制品、豆類制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品中明礬含量;根據(jù)GB 2762-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品、豆類制品、小麥粉、蝦味片、焙烤食品、水產(chǎn)品及其制品、膨化食品等中鋁含量≦100mg/kg。

檢測項(xiàng)目:

  項(xiàng)目分類

  食品添加劑二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯J酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、木耳硫S鎂

  有毒有害物質(zhì)甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇D紅、工業(yè)堿、尿素、明礬等

  食用油脂過氧化值、酸價(jià)等

  果蔬農(nóng)藥殘留(酶抑制率法)

  病害肉組胺、揮發(fā)性鹽基氮

  重金屬含量鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等

  瘦肉精激素鹽酸克倫特羅、沙D胺醇、萊克多巴胺、己X雌酚

  抗生素殘留四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、β-興F劑類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類,甲砜M素,氟B尼考,金剛烷胺、替M考星、慶大M素、林可M素、鏈M素、恩N沙星、環(huán)B沙星、頭孢啦啶、青M素、阿M西林

  水產(chǎn)品安全類孔雀石綠、氯M素、呋N妥因、呋N西林、呋喃它酮、呋N唑酮

  蛋類藥物殘留氯M素,四環(huán)素,磺胺類,喹諾酮類,呋N西林,呋喃它酮,呋N妥因,呋N唑酮,氟B尼考,阿M西林、頭B氨芐、紅M素、鏈M素

  真菌毒素殘留食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素總量,奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲M毒素A、T2毒素、伏馬毒素等

  水酒飲品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白質(zhì),

  蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀F酶、酸度等

  調(diào)味品成分食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷A酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵Q化鉀、食鹽中碘等

  食用色素類紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍(lán)色色素(亮藍(lán))等

  動物疫病類禽L感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊結(jié)核病、牛羊包蟲、牛羊布病、小反芻獸、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬細(xì)小、豬圓環(huán)、犬細(xì)小病毒、犬瘟熱病毒、犬狂犬病毒等

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