牛奶低溫冷藏罐乳品生產線牛奶滅菌罐乳制品設備

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參考價: ￥ 14500

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號150L/200L

品牌

廠商性質經銷商

所在地濰坊市

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聯系方式：李永杰查看聯系方式

更新時間：2023-12-02 09:02:45瀏覽次數：531次

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諸城市益眾機械有限公司

經營模式：經銷商

商鋪產品：40條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：李永杰（銷售）

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產品簡介

益眾機械生產的牛奶冷卻罐牛奶低溫冷藏罐乳品生產線牛奶滅菌罐主要用于牛奶或收奶站鮮奶的冷卻和貯存，具有制冷速度快，效率高，保溫性能好，噪音小、工作可靠、操作簡單、不需現場安裝、使用壽命長等優點。益眾機械李經理：1/88 6303/99/25

詳細介紹

牛奶低溫冷藏罐乳品生產線牛奶滅菌罐 巴氏滅菌法，也稱低溫消毒法，由法國微生物學家巴斯德發明的低溫殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

巴氏殺菌是將混合原料加熱至68～70℃，并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下，所以將混合原料經此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。它的優點就是在較低溫度、較短時間內處理食品，大限度地使食品的色、香、味以及營養成分免受高溫長時間處理的破壞。

牛奶低溫冷藏罐乳品生產線牛奶滅菌罐

巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品種，英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國市場上，實際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。

在巴氏消毒法發明前，由于當時還未發明抗菌素，但現在世界上也有一些地方的人喜歡喝生牛奶，比如我國的內蒙。據科學家調查，在內蒙牧民肺結核病人中，有10.6%的患者有喝生牛奶的習慣。

巴氏消毒法還用于消毒啤酒、白酒等東西，經過巴氏消毒的啤酒叫熟啤，為普通啤酒；不經巴氏消毒，只能凍藏保鮮的啤酒就是生啤。