廚余垃圾產量持續增長，廚余垃圾處理市場有望擴大。餐廚垃圾處理是指管理餐廚垃圾從產生到最終處理所需的活動和行動，包括餐廚垃圾的收集、運輸、處理和垃圾的回收利用，以及監督和監督。餐廚垃圾在中國廣泛使用的兩種處理方法是堆肥和厭氧分解。由于其經濟效益高、用地少等優點，厭氧分解一直是主流處理方法，預計未來將進一步推廣。
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餐廚垃圾處理設備將廚余垃圾經過篩選、去雜、撕碎、擠干等預處理之后，投入有益生物菌種進行發酵降解，再經過干燥滅菌最終形成可用做有機肥原料的材料。設備實現全封閉運行，因此無二次污染，有效實現了餐廚垃圾的資源化、減量化和無害化處理。
另外，厭氧雖然占主流地位，但往往過于強調其產氣性能，而忽視了對其沼液和沼渣問題的綜合考慮。其它技術工藝，包括飼料制造、堆肥、就地處理、有機廢棄物協同處理等，還存在著不足之處。看得出藍海潮流，企業必須有新的商業模式、技術等作為支撐，否則只是熱鬧之后的先烈。
在現有的衛生系統中，可回收物以前是拾荒者回收有價值的部分，例如紙、塑料、大型家電等，通過各種方法進行再生利用，杭州也在探索虎哥模式等可回收垃圾的回收利用模式，支付寶也是可再生垃圾、廢棄家電、大型垃圾等.
含油廢水流入油水分離區，通過水流導向裝置和平流物理分層，輔以恒溫加熱裝置，使油浮到集油區。通過視鏡觀察，當油底低于排油口下層時，打開排油裝置，自動將油排入油收集桶。油水分離區處理后，污水由提升泵自動工作，將箱內污水提升到污水處理設備。
焚燒法能在一定程度上實現廚余垃圾處理的減量化和能源化，是目前廚余垃圾處理的主要技術。但是，這一過程仍存在能耗高，易產生有害氣體等問題，其殘余灰仍需隨后填埋。就拿新加坡來說，當廚余垃圾焚燒的電能達到4800萬千瓦時，產生的灰可填充13個奧林匹克游泳池。
鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供免費上門勘察、研發、設計、生產、安裝和售后服務。公司通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項。
我公司生產的餐廚垃圾處理設備廣泛運用于企事業單位、學校、機關單位等食堂，餐飲業商業綜合體、餐飲個體商家、垃圾處理場、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。
