機械式液體表界面張力儀采用精巧的機械結構，由扭力絲、鉑金環、試樣托架、刻度盤、游標指針、支架、杠桿架、微調蝸輪副、測試蝸輪副、試樣支架等關鍵件組成。操作時通過測試蝸輪副的旋轉對扭力絲施加扭力，并使該扭力與液體液面接觸的鉑金環對液體的表面張力平衡，當扭力絲的扭力繼續增大，被測液體表面被拉破時，扭力絲扭轉的角度，在刻度盤上的游標指示出來的值，再乘以效正因子，即得出液體實測的表面張力值和界面張力值。
機械式液體表界面張力儀的產品特點：
測量準確，易于讀取，測定網版張力方便易用。內置震蕩吸收器，能大大減輕震蕩(跌碰或錯誤使用)造成的損壞。
1、內置震蕩吸收器，能大大減輕震蕩(跌碰或錯誤使用)造成的損壞。
2、以7-50N/cm的量測范圍提供可靠、簡單、快捷及網布張力計測量，并可免除以人手或觸感進行量測的誤差。
3、機械式自動操作，無須使用電池或電源啟動。
4、提供簡易操控功能及快速調校程序，并且確保量測值準確顯示。
5、每一組張網均能達至一致的張力。提供可靠量測之馀，更具備多項優點，包括：新舊網布于使用前均能準確量出張力。
機械式液體表界面張力儀的安全事項：
1、請使用配套的充電器充電，否則會引起電路故障，甚至引發火災；
2、不要使用充電器額定電壓以外的電源，否則可能會引發點擊或火災；
3、不要用濕手拔出或插入插頭，否則可能導致觸電；
4、不要拉拽充電器的電源線來拔出插頭，以免電線被扯斷而遭點擊；
5、請用柔軟的布來清潔本機。將布浸入泡有清潔劑的水中，擰干后再清除灰塵和污垢；
注意：不要使用易揮發的化學物質來清潔本機(如揮發劑稀釋劑酒精等)。
