很多人愛吃毛豆，有的人喜歡拿毛豆當零食下酒菜吃，水煮鹽水毛豆，有的人喜歡將毛豆炒菜吃，我們都知道，毛豆外面有一層殼，這層殼是需要剝掉，當做垃圾扔掉的，那么，毛豆殼是什么垃圾?如何垃圾分類?

　　毛豆殼是易腐垃圾，我們應該將其扔到易腐垃圾箱中。易腐垃圾是指剩菜剩飯、瓜皮果核、花芬綠植、過期食品等垃圾。

　　今日小編為大家介紹鹽水毛豆的家常做法。

　　用料

　　毛豆一斤;桂皮八角花椒;蒜末紅椒;鹽;生抽，蠔油，醋。

　　1、毛豆洗澡 (我搓了7遍)，剪去兩頭好入味。

　　2、鍋里放水、花椒一把、桂皮一片、兩勺鹽燒開。

　　3、放毛豆，倒入一些油 (可以讓毛豆翠綠)，開蓋煮10分鐘撈起過幾遍冷水。

　　4、利用煮毛豆的時間切蒜末和紅椒，再淋入熱油。?

　　5、倒入生抽2勺、蠔油、鹽、醋各一勺(咸點沒關系的，毛豆不容易入味)調料的量僅供參考，建議依據個人口味再調整。

　　6、放入冷卻的毛豆拌勻，如果現吃，可以吃底下沾著湯汁的。放入冰箱，第二天吃會更入味。

　　剝下來的毛豆殼垃圾不要亂扔哦，需將其扔到易腐垃圾箱中。聯運知慧的智能垃圾兩分類三連體箱，含1個易腐垃圾箱，2個其他垃圾箱。用戶可通過刷碼刷袋甚至刷臉開箱投放垃圾(具體功能以設備為準)，且箱體帶智能稱重功能，時刻掌握居民垃圾投放數據。

　　剝下來的毛豆殼垃圾可投放聯運知慧的智能垃圾兩分類三連體箱的易腐垃圾箱中。