開(kāi)奶茶設(shè)備,奶茶店用操作臺(tái)

奶茶店設(shè)備開(kāi)水機(jī)，開(kāi)水機(jī)維護(hù)開(kāi)水機(jī)，也叫開(kāi)水器、電開(kāi)水器，或者俗稱為開(kāi)水爐，是為了適應(yīng)不同人群飲水需求環(huán)境而設(shè)計(jì)的一種利用電能轉(zhuǎn)化為熱能的燒水設(shè)備。其容量根據(jù)不同群體的需求，大致分為5L、15L、30L、40L、60L、90L、120L、以及無(wú)熱膽開(kāi)水機(jī)，功率范圍有2KW、3KW、4.5KW、6KW、9KW、12KW、15KW等不同型號(hào)，適用于企業(yè)單位、、、車站、機(jī)場(chǎng)、工廠、、學(xué)校等公共場(chǎng)合。相對(duì)于傳統(tǒng)的燃煤氣鍋爐具有安全，噪音小，無(wú)污染的優(yōu)點(diǎn)，并且開(kāi)水的供應(yīng)不分時(shí)段，隨時(shí)都可提供。技術(shù)適用范圍（步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)、IC計(jì)費(fèi)開(kāi)水器、集團(tuán)溫水機(jī)）多檔位加熱技術(shù)：的即時(shí)加熱技術(shù)以及間歇式多檔位加熱技術(shù)的運(yùn)用。

開(kāi)奶茶設(shè)備,奶茶店用操作臺(tái)_奶茶店應(yīng)使用抹布，并經(jīng)常保持清潔和消毒。奶茶店內(nèi)設(shè)清洗桶及消毒桶兩桶。取抹布時(shí)，奶茶店員工應(yīng)用雙手放入消毒桶中，將部抹布取出，奶茶店抹布總配量至少為：大毛由4條，小毛巾12條。臟抹布在清洗桶中浸泡30分鐘左右，由奶茶店訓(xùn)練員監(jiān)管，營(yíng)運(yùn)低峰時(shí)，由泡茶員工在后門水槽清洗;營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)，由外場(chǎng)專職清潔員清洗。清洗時(shí)，先用手搓洗，頑固污漬用強(qiáng)力皂清洗，后用清水漂凈。清洗后的抹布須放入消毒桶中浸泡待用。打烊時(shí)，將所有抹布清洗干凈后平鋪在吧臺(tái)上風(fēng)干。每天開(kāi)鋪前將風(fēng)干的抹布放入消毒桶中浸泡備用。近幾年來(lái)，奶茶所屬的飲品行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)非常迅猛，各式各樣的飲品更是層出不窮。奶茶迅速風(fēng)靡。