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奶茶店操作臺所需功能，選購時注意事項 隨著天氣慢慢變熱起來，冷飲市場即將迎來旺季，很多商家已經在做開店的準備。要開一家冷飲店，其中水吧臺是*的，相信很多商家們也都知道，我們在調配飲品的時候都要在奶茶操作臺上面進行，但是市面上吧臺質量層次不齊，我們在選購的時候要注意什么呢？
奶茶操作臺要哪些功能？ 小編覺得主要在以幾個方面。首先我們可以選擇制冰機與冷柜一體的操作臺，可以充分節省空間。另外在操作臺上面我們可以開水槽，具體的數量到時候根據操作臺的尺寸來定，一般1-2個即可。像一些奶茶店為了拿取方便，在操作臺的側邊配備了分杯器。桌面可以定做支架，這樣像奶茶桶、封口機、開水機、雪克杯等小型設備都可以放置在操作臺上面。奶茶操作臺主要分為兩個部分，一部分是全封閉或者半封閉的，主要作用是放置一些原材料的，另一部分就是為了展示的。奶茶的制作過程中為了讓口感更好，我們通常會添加一些食品添加劑、奶精、原果醬之類的，但又不太方便讓顧客直接看到，避免讓顧客心理不舒服。選購要點: 　1.看奶茶操作臺的材質　　市面上的奶茶操作臺普遍為不銹鋼材質，少數也采用大理石等特殊材質，但是這種操作臺不適合大多數店面，因為造價太高，成本讓人望而卻步，并且大理石操作臺定制過程中無法做復雜的造型，只適合一些比較高的檔次場所使用。　　不銹鋼材質的話就比較適合飲品店了，成本相對較低，同時不銹鋼的可加工性使得奶茶操作臺能滿足不同場景的需求，但是我們要注意了，市面上的不銹鋼奶茶操作臺有202和303兩種，202的材質偏薄，容易被腐蝕，我們在選購的時候要問一商家是哪種不銹鋼材質。　　2.看奶茶操作臺的外型
　　現在很多奶茶店裝修的很有特色，但是在采購奶茶操作臺的時候為了降低成本，選購了比較低廉的水吧臺，造成整體風格不統一，進而降低了店鋪的檔次，況且我們在奶茶操作臺上面調配飲品的時候，我們的顧客是看著的，大氣時尚的操作臺可以讓我們的操作更加賞心悅目，在無形之中增加了用戶對我們的信賴。
河南隆恒有限公司專注研發、生產及銷售配送一體化制冷水吧，公司擁有*的生產設備、專業的制冷技術研發團隊、現代化管理的生產模式以及完善的售后服務，是一家現代化民族企業具有專業研發、生產、設計、銷售、配送服務于一體的綜合性不銹鋼制冷設備生產廠家。

奶茶機一臺多少錢,奶茶制作機,河南隆恒放心品質_珍珠粉圓是奶茶店中*的原料，基本上很多的奶茶品種都要用到珍珠粉圓，而珍珠粉圓其*的口感，豐富的營養深受人們的歡迎，很多奶茶店為了能夠快速準備好飲品都會事先煮好珍珠粉圓，但是煮好的珍珠粉圓平常的保存時間很多，那么怎樣才能讓奶茶珍珠粉圓保存的時間更長呢？面就讓小編為大家講講吧。
珍珠粉圓根據直徑的大小可以分為四種規格，其中直徑的大小主要分為：0.6cm、0.7cm、0.8cm和0.9cm。除此之外，珍珠粉圓在口味上豐富多樣，例如常見的黑珍珠、橙味珍珠、抹茶珍珠、紅豆珍珠、紅糖珍珠等等。
那怎樣才能讓奶茶珍珠粉圓保存的時間更長呢？
煮好后的珍珠粉圓在常溫，普通情況可以保存3-4個小時，而且不能冷藏保存必須在常溫保存，一般超過4個小時，珍珠粉圓的就會逐漸變得很硬，失去其原有的彈性。
這時，如果想延長其保存的時間，可以先用開水燙一珍珠粉圓，2分鐘后便可撈出，然后再過一冷水就行了，這樣能延長2個小時的保存時間，不過口感上會稍稍有點變化。同時可以在煮好的珍珠粉圓中加入蜂蜜或者果糖，可以避免粉圓粘在一起，還能增加珍珠的口感。
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