奶茶店飲水設(shè)備




商用奶茶設(shè)備日常如何維護(hù) 奶茶操作臺(tái)是奶茶店的*設(shè)備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺(tái)，由于平時(shí)生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對(duì)奶茶操作臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。奶茶操作臺(tái)長期得不到維護(hù)的時(shí)候，它的使用壽命就會(huì)下降。接下來小編就通過下面一篇教你奶茶操作臺(tái)的日常維護(hù)和保養(yǎng)吧。1、制冰機(jī)是一種常用的的奶茶店設(shè)備之一，基本上每個(gè)奶茶店都要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運(yùn)營更是離不開制冰機(jī)的存在，而制冰機(jī)的日常維護(hù)也很簡單，在進(jìn)風(fēng)口有一塊類似小格柵的過濾網(wǎng)，應(yīng)該經(jīng)常保持清潔，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)的制冰性能和制作時(shí)間造成影響
2、封口機(jī)是每個(gè)奶茶店都*的設(shè)備，主要分為和手動(dòng)兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機(jī)來完成，而這種奶茶店設(shè)備的日常維護(hù)也并不難，只要定期對(duì)設(shè)備的刀口上點(diǎn)油保養(yǎng)即可。
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
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開機(jī)后會(huì)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有洗刀功能。 在奶茶店的經(jīng)營過程中，所有的奶茶店設(shè)備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開電源和關(guān)電源>>拔插頭，這樣可以更好對(duì)奶茶店機(jī)器設(shè)備的電路板起到保護(hù)性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測試，使用過程中應(yīng)做到定期排污，正常情況一星期左右打開凈水器排污口 排一次污水, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況來看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
保溫茶桶在用過一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時(shí)間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機(jī)
（1）出口堵塞
果糖機(jī)長時(shí)間處于不工作狀態(tài)，出口殘留的糖容易結(jié)晶堵塞，造成取量不精準(zhǔn)。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開水，放在出口處（淹沒出口）。我們會(huì)看見有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現(xiàn)象。
（2）定時(shí)校準(zhǔn)
果糖機(jī)在使用一定時(shí)間后，要對(duì)每個(gè)刻度進(jìn)行校準(zhǔn)，一般以三天為一周期。以確保取量精準(zhǔn)。校準(zhǔn)的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據(jù)不同機(jī)器的校準(zhǔn)方法進(jìn)行調(diào)試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等其他工具器皿：應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。在設(shè)備方面大家是不是又漲了很多的見識(shí)，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續(xù)關(guān)注我們哦。 以上為奶茶設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時(shí)間稍加注意即可，祝您生意興隆！

奶茶店飲水設(shè)備_現(xiàn)在有些年輕人的思想里，總覺得品牌是一種比較潮流的標(biāo)志，開奶茶店也有加盟品牌和自己開店，不過從各種原因來看，部分人還是會(huì)選擇不加盟經(jīng)營，那么開奶茶店不加盟好做嗎？
開奶茶店也許是很多人從小到大的夢(mèng)想，大家都想要能夠在屬于自己的奶茶店里開始自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，不過當(dāng)有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)的時(shí)候，就會(huì)有人疑惑，市面上有不少加盟品牌，但是資金都很貴，不加盟的話好做嗎？因此產(chǎn)生了顧慮。
開奶茶店不加盟的優(yōu)勢(shì)：
1.投資成本低，也就是說投資的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)隨著降低，也就是能夠減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
2.投資經(jīng)營的資金可以根據(jù)自己的資金情況決定，可以自由調(diào)配資金流。
3.自己開店的話，獲得的利潤空間比例更大，如果加盟品牌的話，要按時(shí)繳納加盟保管費(fèi)和其它費(fèi)用，而且獲得的利潤要按個(gè)人利潤來收取特許金，利潤空間就降低。
4.能夠自行決定調(diào)動(dòng)自己的奶茶飲品的技術(shù)口味和價(jià)格高低，不受拘束。
5.關(guān)于奶茶店的很多東西狀況都能夠自己來決定，能夠掌握自主權(quán)，享受當(dāng)一個(gè)老板的感覺。
就拿參加的學(xué)員來說，他們?cè)诶蠋煂?duì)奶茶技術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)的培訓(xùn)下，對(duì)奶茶技術(shù)更快上手，而且老師會(huì)不斷對(duì)奶茶技術(shù)口味的研究更新，做到不落后于同行。
其實(shí)開奶茶店不加盟也是挺好做的，只要自己能夠有一門制作奶茶技術(shù)的精煉手藝，能夠做出讓顧客們都喜歡的飲品，同時(shí)也要保證能夠滿足消費(fèi)者的口味，那么也能夠經(jīng)營得風(fēng)生水起的，如今市面上也有很多的，能夠讓廣大創(chuàng)業(yè)者在開店之前學(xué)會(huì)一門專業(yè)的奶茶技術(shù)。