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奶茶店大概多少 奶茶設備套裝
閱讀:295 發布時間:2020-11-8奶茶店大概多少 奶茶設備套裝 奶茶原料去哪里買,儲藏方式是什么? 開一家奶茶店看似是一個小成本且易操作的創業項目,但是實際開店的準備工作還是比較繁瑣的。一家奶茶店,核心的存在就是奶茶,奶茶品質的好壞才是開店的根本,那么制作一杯奶茶的原材料就是讓各位經營者很是頭疼的問題。去哪里買原料呢,說一說奶茶原料可以去哪些地方進貨。
小編建議大家選擇一家口碑良好的奶茶品牌做加盟,全味皇后奶茶就是一個不錯的選擇。原料將由總部提供,直接送到店中,遠比自己跑去原料市場采購要方便得多,而且質量也有保障,無疑是很好的選擇。 第種就是到靠人際關系拿外貿貨外貿單拿的是尾貨,也就是所謂的A貨。這些奶茶店原料雖然不是新的,不過也是有一定效應,質量保證,而且便宜。 還有第三種就是在阿里巴巴批發,不過這種方式有風險,小編建議少用。阿里巴巴現在作為網上數一數的批發市場了,可以在上面找到奶茶原料貨源或者更好更便宜的貨源,篩選附近城市的奶茶原料或者是當地的,信息和價格都是比較透明的。 原料的好壞直接影響口感,所以買原料還是去比較有保障的地方買會比較好。
河南隆恒貿易有限公司:冰淇淋機設備,奶茶水吧全套設備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機,紅豆餅機,甘蔗榨汁機,烤肉機,爆米花機等小吃飲品設備,【買設備原料免費教技術】公司設有免費培訓室。 我們無論是開店還是買來自己用都要知道它的儲藏方式。1、主奶茶原料-植脂末(奶精):植脂末(奶精)易吸收水份,容易變質,所以大包要存放在干燥陰暗處。散裝,臨時用的植脂末(奶精)也要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓(黑珍珠):珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封,整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則要再用塑膠密封袋裝好,以便變質。3、主奶茶原料-茶葉:茶葉的儲存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細做了介紹,在此不再解說。4、主奶茶原料-果糖:果糖是一種吸濕性的食品,怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此要存放在室內相對濕度不超過70%,周圍的貯糖環境不能低于0℃,在0℃以下,糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高于35℃,溫度過高糖會化了。其次:貯存糖的旁邊,不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外,還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中,將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。5、果粉:果粉要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥:果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多,都是含糖量比較高,所以存方方法也差不多。要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶:放于陰涼干燥處,開啟后放干水箱中冷藏,避免陽光直射。8、咖啡:咖啡對儲存環境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開封的咖啡,要密封不透明的罐子里,隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了,如果兩周內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭(糖納豆):罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同,主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的,好是放在冰箱冷凍存放。 以上是我給大家介紹的關于奶茶原料方面的。
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很多新的奶茶店都開業了,這個市場越來越有前景,所以會有那么多人都還想要投資開一家奶茶店。開奶茶店重要的就是采購設備了,那奶茶店哪些設備是我們要買的呢?奶茶設備價格是多少?
奶茶店所要的設備有:
1、封口機:封口機是常用的奶茶設備,也是*的奶茶設備,用于封口奶茶杯用。它按操作動力分手動的(200元左右),(2500元左右),兩者價格相差很大,根據客戶自己所需的情況選購。
2、制冰機:制冰機是用來制作冰塊用,一般開奶茶店用冰量比較大,如果資金允許,制冰機好要,制冰機也有產量之分(價格從1500-5000元不等),根據自己的店面大小來選擇就行,當然萬一資金困難的情況,可以選擇叫冰廠送冰。
3、冰沙機(價格在1000-2000元)。不僅可以用來做冰沙,還可以制作水果汁,一般商用的沙冰機功能挺多的,奶茶店一般都會配備的。
4、收銀機(價格2000元)。作為商鋪,收銀設備是*的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客了解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。
5、led液晶廣告顯示屏(200元左右)。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示菜單價格,方便顧客查看,也可以顯示店鋪近的一些活動。
6、奶茶操作臺(價格在2500-6800元不等)。奶茶操作臺按構造分類如下:全冷藏工作臺:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0以上;全冷凍工作臺:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在-16--26左右;雙溫款工作臺:兼具冷藏與冷凍功能,擁有單獨的冷藏室與冷凍室
7、果糖定量機(價格1500-2500元)。果糖定量機專為奶茶飲品定量糖的使用量而制作的,不同的奶茶飲品要加不同量的果糖,如果使用人工用量杯測糖非常麻煩,很慢。而且還會因為糖的量不對影響到奶茶飲品的口味,所以果糖定量機就出現了,果糖機的每個按鍵,可以設置不同的初糖量,實現化,省時省力,而且還有加熱功能,不用擔心冬天果糖粘稠,不出糖等情況。
奶茶店的設備投資不是很大,這一方面其實不用太費心,重要的是你要了解自己的開店思路。如果不了解,盡量先找專業人士學習一下再開始籌備,要學會思維在行動力之前,三思而后行總沒錯。免得盲目開始,糊涂經商。
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