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開奶茶要什么設備 奶茶的做法大全
閱讀:349 發布時間:2020-10-28開奶茶要什么設備 奶茶的做法大全 奶茶設備的價格,質量好的奶茶設備要養護嗎? 時代的發展,如今的奶茶加盟店設備不再是10年前一臺封口機了,而是更加的大氣上檔次!那么這么的奶茶設備還要做日常維護嗎?答案是;必須的。為什么呢?讓我們來看一看奶茶設備和我們煮飯的工具是一樣的,如果不及時的清理和維護它是很容易壞的。奶茶設備如何維護:
封口機
開機后會升溫至設定的溫度,每天清理壓槽,一般機器會有洗刀功能。
制冰機
注意制冰機周圍的環境,太擁擠室溫太高會影響制冰效果!
另每隔1個月左右清潔過濾網,保證良好的制冰性能。
開水機
要接凈水器后再接開水機,水中雜質易產生水垢,影響機器性能。
不可直接拔插電源,要先按順序開關機身電源。
冰沙機
使用完后應及時清潔及擦拭干凈。
果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能,以防出糖口粘結。
保溫桶
移動保溫桶時,盡量不要在出水口部位使力。
平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款,經常擦拭清潔即可。
凈水器
安裝時應做滲水測試,按使用頻率,每隔半年至1年更換濾芯。
其他如陳列柜冰柜咖啡機磨豆機等
其他工具器皿
應每日做好清潔工作,每晚應用開水燙一遍,確保干凈衛生。
以上為茶語箏風奶茶加盟店設備維護及保養小技巧,但不局限于這些,店主們應該業余時間稍加注意即可,祝您生意興隆哦~~
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想要開一家奶茶店也是要實現準備周全的,關于開奶茶店的設備就有不少,很多設備都要根據自己開店的類型準備齊全,先前為大家介紹了奶茶店所需物品詳細清單,那么奶茶店設備價格是多少呢?下面小編來給大家分析這個你們所關心的問題。
沙冰機
主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和。(價格在200-500元之間)
壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以要用到它。(價格在2000-4000元之間),小編建議買手動的比較好,很便宜100塊錢不到!
收銀機
用于收銀。每個小店*,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。(1000-8000不等),液晶觸屏較貴!
保鮮柜和冷凍
保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。(價格在5000-15000元之間)
果糖定量機
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至于出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不要用到它。(價格在1000-1500元之間)
凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。(價格在200-900元之間)
熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。(價格在300-800元之間)
封口機
1.手動封口機,要自己封口(價格在100-500元之間)
2.封口機,你只需把杯子放上去,它就能封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率(價格在1000-5000元之間)
各種量杯和盎司杯,量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。除了以上這些設備外,奶茶店加盟網覺得還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。
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