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開奶茶店要多少錢 開奶茶店要購買的設備 商用奶茶設備日常如何維護 奶茶操作臺是奶茶店的*設備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺，由于平時生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對奶茶操作臺的維護保養。奶茶操作臺長期得不到維護的時候，它的使用壽命就會下降。接下來小編就通過下面一篇教你奶茶操作臺的日常維護和保養吧。1、制冰機是一種常用的的奶茶店設備之一，基本上每個奶茶店都要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運營更是離不開制冰機的存在，而制冰機的日常維護也很簡單，在進風口有一塊類似小格柵的過濾網，應該經常保持清潔，不然會對制冰機的制冰性能和制作時間造成影響
2、封口機是每個奶茶店都*的設備，主要分為和手動兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機來完成，而這種奶茶店設備的日常維護也并不難，只要定期對設備的刀口上點油保養即可。
手動：
壓杯動作結束回彈時，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動作，以清潔刀頭。
：
開機后會升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有洗刀功能。 在奶茶店的經營過程中，所有的奶茶店設備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開電源和關電源>>拔插頭，這樣可以更好對奶茶店機器設備的電路板起到保護性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺設備日常維護！
安裝時應做滲水測試，使用過程中應做到定期排污，正常情況一星期左右打開凈水器排污口 排一次污水, 根據當地的水質情況來看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺設備日常維護！
保溫茶桶在用過一段時間后，會出現茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機
（1）出口堵塞
果糖機長時間處于不工作狀態，出口殘留的糖容易結晶堵塞，造成取量不。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開水，放在出口處（淹沒出口）。我們會看見有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現象。
（2）定時校準
果糖機在使用一定時間后，要對每個刻度進行校準，一般以三天為一周期。以確保取量。校準的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據不同機器的校準方法進行調試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機磨豆機等其他工具器皿：應每日做好清潔工作，每晚應用開水燙一遍，確保干凈衛生。在設備方面大家是不是又漲了很多的見識，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續關注我們哦。 以上為奶茶設備維護及保養小技巧，但不局限于這些，店主們應該業余時間稍加注意即可，祝您生意興??！

開奶茶店要多少錢 開奶茶店要購買的設備奶茶店的經營方法，奶茶店員工管理！
大家好，我是全味皇后奶茶，關注我，每天分享更多有關開奶茶店方面的知識！創業，很多人都想創業，都想自己做老板，卻不知道做什么，奶茶店是一個不錯的選擇，奶茶店投資小，發展空間大，非常適合創業，那開家奶茶店該怎么經營呢？想開好一家奶茶店首先要學會店鋪怎么經營，其次就是員工怎么管理，當管理和經營都雙重了解過后，想開好一家奶茶店，就輕而易舉了。那么，經營一家奶茶店有什么方法呢？管理員工有什么技巧呢？請隨小編一起來看一看。一、奶茶店經營辦法1、將奶茶店開在人流量大的地方這就涉及到前期考察選址有關了，選址是非常重要的，因為奶茶的消費人群基本上是年輕人，而且如果你的奶茶店有非常大的吸引力，一般人是不會跑那么遠，去買一杯奶茶。所以選擇人流量大的地方，相對來說比較好一些。2、飲品的選擇開一奶茶店，重要的就是飲品，飲品口感吸引不了顧客，即便你選的位置再好，裝修再好看，也沒用，所以飲品的口感決定了你的成功與失敗。所以想開好一家奶茶店不但要重視飲品的口感，也要注重產品更新。3、店內裝修風格裝修風格對于一家店來說是非常重要的，想讓顧客來你店里消費，那首先要用視覺來吸引到消費者，所以*的裝修風格也是很重要的。4、*活動開家奶茶店，擁有了好的地理位置、有了豐富的飲品系列、有了*的裝修風格，接下來就是適當的弄一些*活動來吸引顧客。例如：買一送一，買一杯第杯半價，全場7折等等。5、堅持學習在現在這個社會，競爭壓力很大的，所以要多學習其他成功奶茶店的經驗，這樣才能更好地發展。
、員工管理1、收銀管理奶茶店重要的是收銀，店里可以采用專門的收銀系統，店內可安裝實時監控，定期核算賬目。在每個店員入職之前可培訓店內的規章制度。2、員工薪資待遇現在的薪資待遇，一般都是以底薪+提成的形式來發放工資，表現好的員工也以另外以獎金的形式發放，可以達到鼓勵的作用，從而讓每位員工都可以積極展現出個人能力。3、培訓員工員工在上崗前，一定要進行培訓，畢竟奶茶店屬于行業，行業重要的就是態度，態度決定了奶茶店生意的好與壞。除了培訓理念還要培訓奶茶技術。員工培訓結束之后，才能正式上崗，并且要注意觀察員工在上班期間，對待客人是否熱情、禮貌，飲品制作是否熟練，對待工作是否認真，這一系列的問題，你都要認真去觀察。4、例會例會也是很有必要的，每周一大會，每天一小會。每天在固定的時間進行開會，主要是針對奶茶店出現的問題來進行解決，時間不用太長。每周大會的時候，可以員工交流，可以每周借用這個時間來表揚做得好的員工以及做得不好的員工可以提醒下次注意。5、勞務合同其實不管是奶茶店，每個行業都會讓員工簽勞務合同，主要是避免之后產生糾紛。
以上是小編整理的一些開奶茶店經營以及員工管理的方法，相信大家看完之后已經有了初步的了解，當奶茶店經營以及管理弄好了，奶茶店的盈利效果也就*了。后，感謝大家的關注，小編每天會給大家分享更多開奶茶店的知識，歡迎大家在評論區留言。