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開奶茶店要機器設備 開家奶茶店多少錢
閱讀:228 發布時間:2020-8-4開奶茶店要機器設備 開家奶茶店多少錢 開奶茶店設備選購要點 設備對奶茶店的重要性毋庸置疑,尤其是一些專業好用的設備,也讓我們的投資者傷透腦筋。太貴,自己的資金承受能力有限;便宜了,又怕不好用,質量不過關,那么奶茶店的設備到底該怎樣選購呢?
在選購設備時主要把握好以下幾個原則: 一是要考慮到自己的資金承受能力,在預算內購買所要設備; 是要考慮到自己店面面積的大小,一般情況下,,在選購設備時要考慮店鋪的定位和未來的發展,選用適合的設備; 三是要考慮到奶茶店的專業性和商業性,所選購的設備要便于人員操作和快速、大規模的制作出品; 四是要考慮到選購設備的穩定性。特別是大件的設備,如果性能不穩定,就會影響出品的口感,又都是用電,也會危及操作人員和店鋪的安全。 下面我們來詳細的分析分析。 首先從大件的設備來講。一般的奶茶店,我們建議購買冷藏操作臺。這樣我們在制作出品的時候比較的方便,同時冷藏的操作柜也會為我們儲藏原料提供空間,節省其他的面積,所謂冷藏,即是指溫度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作臺的款式也是比較多的,有簡單的平面式的、有帶靠背式的、有平面帶冷藏盒的,也有專業的沙拉操作臺,尺寸的大小也是比較全,從一米起到一米八,兩米的……。一般基本的價格在2500左右起,學員可以根據自己的實際情況來選購。當然每種操作臺的冷藏效果和品質是不一樣的,主要的是壓縮機,有銅管的,有其他材質的。整體用的材質也不相同。品牌也有很多種。我們根據自己長期的實踐經驗,和一些糟糕的經歷,對面前市面上主流品牌冷藏操作臺的性能和品質有專門的分析資料。 在來說說奶茶店用的比較多的攪拌機,這個對我們奶茶店比較重要。目前市面上的選擇和價位也是多種多樣,但是這之中的大部分都不符合我們開店使用。一款好的沙冰攪拌機,攪拌沙冰時很快速,攪拌的也很細膩;反之,出品慢,口感差。用的很不順手。比如某一款的國外品牌,國產的和國外產的差別就非常大,國產的看起來非常結實,而且還有好幾個檔位選擇,國外的外形纖細些,只有一個檔位,但是在制作產品時差別非常明顯,國產的設備攪拌的非常慢,打不碎,另外一款速度快,打的也細膩,但是兩款的價格卻都差不多。目前許留山也正采用國外產的這款。
接下來就是冷凍的冰柜。何謂冷凍,就是溫度要在-18℃以下。主要是品質穩定,尺寸的大小可以根據店的大小和客流量的多少而定。 除了大設備還有一些的小設備,安士杯,吸管這些小設備并不一定是買的越貴,就越好用。主要是符合操作,便于上手。 說了這么多大家在選購奶茶設備的時候心里應該清楚了很多吧。
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寒冷冬天,一杯熱飲會為我們帶走體表的寒冷和內心的煩躁,熱飲茶飲越來越受到人們的歡迎,所以也有很多有創業想法的人想要投資開一家奶茶店,那么一個奶茶店要什么設備呢?奶茶設備全套價格多少錢呢?奶茶操作臺的價格是多少?
奶茶全套設備的價格在1-3萬元之間,一般我們選擇的設備一套下來都在1-2萬元之間,3萬元一套的就是比較好的設備了。
奶茶設備明細:
1.操作臺
操作臺是每家奶茶店的*設備,因此投資者可以根據店鋪的實際尺寸購買。一般來說,操作臺尺寸通常為長1.2M/1.5M/1.8M,也可以是2.0M或者0.8M。上面可放置保溫桶,密封盒,各種設備和一些常用材料,表面可挖成冰槽,水槽等,可自行設計。下面可以嵌入冷藏或者冷凍柜,這樣既可以節省空間,拿取物品也方便很多。
參考價格:4000-6000元
2.制冰機
在夏季,各類加冰的冷飲品是消費者的追求,因此制冰機也是奶茶店*的設備。制冰機是分不同的功率的,主要是根據制冰量來選擇,我們可以估計看看自己的奶茶店每天的用冰量,根據自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機,一般來說制冰機的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店選擇400W左右的功率,60-100KG制冰量就可以了,實際根據不同情況選擇合適自己的用量。
參考價格:3000-5000元
3.煮茶桶
規格有:35cm*35cm容量:10L、40cm*40cm容量:15L、45cm*45cm容量:20L。均為不銹鋼實心鋼桶,采用優質不銹鋼原料生產。方便清洗,堅韌耐用。
參考價格:50-100元
4.步式開水機
這種開水機由底層進水逐層步進分層加熱,逐步加熱直至水被燒開的節能燒水設備。可以改善冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器,緩解陰陽水產生程度。
參考價格:600-1500元
5.果糖定量機
果糖定量機專為奶茶飲品定量糖的使用量而制作的,不同的奶茶飲品要加不同量的果糖,如果使用人工用量杯測糖非常麻煩,很慢。而且還會因為糖的量不對影響到奶茶飲品的口味,所以果糖定量機就出現了,果糖機的每個按鍵,可以設置不同的初糖量,實現化,省時省力
參考價格:1000-1500元
6.裝原物料的容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些。
開一家奶茶店主要就是奶茶設備的問題,所以選擇好奶茶店要的專業設備是很重要的,很多設備份和商用的,所以我們不能把的和商用的混在一起,功能是有差別的。
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