屠宰廢水處理設備工藝要求格柵井：屠宰產出的廢水經過設定的粗、細格柵，去除廢水中的大顆粒漂浮物及懸浮物。防止其堵塞格柵，每天觀察，定期人工撈取攔截出的固體物，通過外運集中無害化處置。
隔油沉砂池：廢水中含有豬糞便粗纖維及大量的動物油污，通過特制隔油系統和設定8小時的水力停留進行去除油污、泥砂。每天觀察，定期每月人工清理池底泥砂和上浮泥渣，防止油污結殼及泥砂沉集堵塞。控制出水懸浮物濃度在1500mg/L以下，為后續處理縮短處理時間。
預曝調節池：通過曝氣空氣攪拌，對水質水量進行均化，促進分解部分較難降解的污染物，同時通過中間池和CASS池的污泥回流來調節水質濃度平衡，保持溫度在28℃左右，PH值控制在6.5-7.0范圍，保證生化工段處理正常。
屠宰廢水處理設備工藝要求厭氧發酵反應池：采用上流式厭氧發酵反應池，內設固、液、氣的分離系統及加入4000mg/L的高活性厭氧污泥。通過水泵提升均衡分布射流進水，經過射流緩沖攪拌滿足廢水中的有機酸與甲烷菌有效接觸，同時，保持控制池內溫度32℃左右，PH值7.1左右，以及厭氧出水沉淀污泥回流保證厭氧污泥濃度，滿足厭氧菌發揮其高活性環境條件，高效率快速分解與代謝。
中間池：厭氧發酵出水往往帶有懸浮污泥厭氧菌，為了緩沖好氧生化前調節水質，減少對CASS池的負荷，設置了3小時水力停留時間沉淀的中間池，同時將沉淀下來的污泥回流進調節池補充厭氧污泥的流失。
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