泡菜加工一體化污水處理設備

泡菜生產主要過程為：將收取的新鮮蔬菜（蘿卜、醬腌菜、萵筍等）首*行清洗（會產生部分廢水），清洗干凈后送入鹽漬池浸漬（會產生部分廢水，即鹽漬水），大約浸漬10到20小時后送入切菜機，根據不同的要求將蔬菜切成塊狀或絲狀，然后送入脫水車間脫水（會產生部分廢水，即脫鹽水），脫水后的各種蔬菜攪拌并加入各種調料，分裝入袋，然后抽真空封口，清洗外包裝（會產生部分含鹽廢水），即可裝箱入庫。

泡菜廢水水質分析

由以上生產工藝特點，可分析泡菜廢水處理中廢水主要污染成份為植物纖維、植物氨基酸、有機酸、醇類、食鹽及鈣鎂等多種無機元素。主要分為兩類：一是鹽漬菜水，每四個月排放一次，且排放量小，含鹽高，COD高，NH3-N高，可生化性差；二是精加工環節的脫鹽水、清洗水、沖洗水，目前生產規模日排放量預計約為100噸，CODcr、BOD5、SS等嚴重超過國家允許排放標準。

泡菜加工一體化污水處理設備

工藝設計

由于該泡菜廢水的復雜性，同時要求運行費用低廉，我們進行了多方面綜合考慮采用行之有效的預處理＋生化處理＋自然物化處理。

優點

1、抗沖擊負荷的能力強，接觸氧化法的平均停留時間在6小時以上。

2、具有脫氮除磷能力，并可以通過調節設備的構造，達到處理工業廢水，生活污水，城市污水的能力。

3、接觸氧化池內的填料多為組合軟填料，質輕、高強、物理化學性質穩定，比表面積大，生物膜附著能力強，污水與生物膜的接觸效率高。

4、接觸氧化池內采用曝氣器進行鼓風曝氣，使纖維束不斷漂動，曝氣均勻，微生物生長成熟，具有活性污泥法的特征。

5、出水水質穩定，污泥產量少并易于處理。

6、潛水泵中可設于設備之中，減少工程投資。

7、設備可設于地面上，也可埋于地下。埋于地下時，上部覆上可用于綠化，廠區占地面積少，地面構筑物少。

8、易于完成自動控制，管理操作簡單。