城市餐飲污水處理設備

　餐飲廢水主要是餐飲行業在營業過程中產生的各種廢水的混合，包括洗菜、淘米、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產生的潲水、泔水。隨著我國第三產業—餐飲業的不斷發展，人們快節奏的生活以及流動人口的不斷增加，餐飲行業在人們生活中的地位也越來越重要，隨之產生的餐飲廢水量也越來越大，由此帶來的環境污染問題也日益突出。據統計，全國一百多個大中型城市餐飲業，每天產生的廢水量就接近300萬噸，約占城市生活污水總排放量的3%，但其中的有機物含量卻占總負荷的三分之一之多，并且這種狀況還有不斷增加的趨勢。餐飲廢水的直接排放或處理不達標排放，會對城市污水處理廠造成較大壓力。在管網配套不健全的地區，產生的問題更加突出。這類廢水如果直接排放至附近水體，不僅會對其造成污染，造成水體富營養化等問題，還會對人類的身心健康構成威脅。

因此，從源頭加強餐飲廢水的排放管理力度，研究、開發具有針對性的較高處理效果，同時又經濟、易操作的餐飲廢水處理設備，同時加強對餐飲廢水處理設施、設備的管理和維護，已經成為當務之急。

城市餐飲污水處理設備

   餐飲業廢水由于其水質的特殊性，酒店餐飲污水處理方法一般分為預處理和處理兩個階段，在實際應用中往往采用多種技術聯用，處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。預處理是處理過沖的基礎，處理是預處理的深化，兩者缺一不可。

  餐飲廢水中含有大量的懸浮物和動植物油脂，而動物油脂會阻斷大氣中的溶解氧進入到水體，在處理過程中有類還會包裹在為生物周圍造成其缺氧死亡，影像處理效果。大量的懸浮物質多為食物碎屑，顆粒較大 難以被物生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞，給處理帶來困難。因此 酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中的一項很重要的環節和手段。

 預處理技術主要采用的是粗粒化法，吸附法，氣浮法及電話學法等