辣椒面是由辣椒曬干后經(jīng)過(guò)脫水、烘干、經(jīng)過(guò)機(jī)器的切碎和研磨加工而成，新鮮辣椒往往水分含量較大，而辣椒面的含水量則一般不超過(guò)14%。辣椒面的水分含量直接影響到辣椒面的品質(zhì)，水分含量過(guò)高易發(fā)生霉變，影響到辣椒面的保質(zhì)期。辣椒的水分進(jìn)行烘干后更易于切碎和研磨，味道更香。辣椒面用于炒菜能夠增加菜的視覺(jué)和味道，廈門米德公司自主研發(fā)的一款快速便捷的水分測(cè)定儀器-辣椒粉水分測(cè)定儀，我們歡迎廣大辣椒生產(chǎn)以及加工行業(yè)、辣椒面加工廠廠郵寄樣品給我們進(jìn)行檢測(cè)服務(wù)，我們?yōu)槊赓M(fèi)為您提供準(zhǔn)確的檢測(cè)報(bào)告。

辣椒粉水分測(cè)定儀測(cè)定原理

1、環(huán)形鹵素?zé)艏訜峥芍苯訌奈镔|(zhì)內(nèi)部加熱，從而使辣椒中的水分被快速蒸發(fā)出來(lái)。

2、采用進(jìn)口電磁力稱重傳感器，稱量精準(zhǔn)，數(shù)值穩(wěn)定。使用壽命*。

3、可視化操作可以清晰觀察產(chǎn)品高溫下變化情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水分流失和固含量數(shù)值。RSS打印機(jī)對(duì)數(shù)據(jù)打印保留記錄，方便數(shù)據(jù)存檔。

4、優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng)，使其加熱均勻，形成平衡循環(huán)，使結(jié)果更精準(zhǔn).

5、自動(dòng)化操作，方便快捷，測(cè)定完畢后報(bào)警提醒，測(cè)試過(guò)程無(wú)需看管。

6、純不銹鋼防風(fēng)腔罩，耐高溫、便于清潔，節(jié)約成本。

技術(shù)參數(shù)：

型號(hào) QL-720C

大稱重; 120g

稱重精度; 0.005g

shui分解析; 0.05%

丈量數(shù)據(jù); 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量

丈量范圍 0-*水分

秤盤尺寸(mm) Φ90（不銹鋼）

加熱溫度范圍(℃) 40~~200（增溫1°C）

干燥程序尺度加熱方式

停機(jī)方式自動(dòng)停機(jī)、計(jì)時(shí)停機(jī)

設(shè)定時(shí)間 0~99分距離1分鐘

功率; 600W

電源; 220V

選配打印機(jī) 秤盤

包裝尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm) 510*380*480

凈重約4kg

注意事項(xiàng)：

1、請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說(shuō)明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。
2、擺放樣品時(shí)盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡(jiǎn)單地用一個(gè)球型或方形，可分割成若干個(gè)小部分平鋪，平鋪時(shí)盡量用藥勺輕輕鋪開，切勿用力觸碰樣品托盤。
3、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過(guò)熱(儀器上方應(yīng)留有1m的空間)。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱，請(qǐng)勿在儀器周圍放置易燃物品。
5、在加熱烘干過(guò)程中，環(huán)形加熱元件和其防護(hù)玻璃的溫度會(huì)達(dá)到200℃。因此請(qǐng)勿打開或接觸加熱單元。

6、測(cè)試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙，因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎。檢測(cè)完樣品時(shí)請(qǐng)及時(shí)清理樣品盤。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品、含有腐蝕性的物質(zhì)，強(qiáng)行使用可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害或損壞設(shè)備。

實(shí)驗(yàn)步驟

測(cè)試樣品1：用實(shí)驗(yàn)勺提取2克干辣椒，置于不銹鋼托盤中，用實(shí)驗(yàn)勺將辣椒平鋪均勻，溫度設(shè)置135℃用儀器進(jìn)行加熱，約13分鐘后檢測(cè)結(jié)束，檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示14.80%；

從以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得，水分測(cè)定儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好、誤差小，說(shuō)明米德水分測(cè)定儀精度高，測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確，產(chǎn)品性能好，質(zhì)量有保障。

實(shí)驗(yàn)記錄

項(xiàng)目

型號(hào)

溫度（℃）

樣品克重（g）

檢測(cè)時(shí)間（min）

檢測(cè)數(shù)據(jù)（%）

剩余克重（g）

備注