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廈門米德電子科技有限公司
CSY-H1辣椒面水分測定儀采用德國HBM稱重系統,保證稱重準確;環形紅外線加熱源,快速干燥樣品;
CSY-H1辣椒面水分測定儀介紹:
采用德國HBM稱重系統,保證稱重準確;環形紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過程中,持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,是一種新型的快速檢測儀器。
摘要:生辣椒在烘干前的水分大概維持在百分之六七十上下,經脫水處理后水分值降低至百分之十以下,這就是市場上經常購買的干辣椒,因此其產料比為3.1:1。而這種脫水就涉及到水分的問題了,辣椒的含水率直接關乎到其貯存和口感。我們可以通過測試其水分來知曉其含水率的高低,我用一種辣椒面水分測定儀來實現。下面我詳細講解如何操作這種辣椒面水分測定儀,以供參考。
CSY-H1辣椒面水分測定儀操作步驟:
*步,把辣椒面水分測定儀開機,預熱幾分鐘。打開加熱蓋,如圖所示,把整個的辣椒切成小塊狀和碎狀,稱取7克左右在稱量盤中間,平鋪開來,蓋上加熱蓋,溫度設置在120度就好,避免辣椒烤焦,等稱重數值不跳動了,就按開始鍵,測定儀就會自動開始測試了。測試過程中會有烤辣椒的香氣飄散出來,那是因為高溫使辣椒的芳香氣分子散出來了,而其水分也跟著蒸發。幾分鐘后測試結束。打開加熱蓋,顯然辣椒已經*干透了,毫無保留一點水分。而其水分值就顯示在屏幕上了。
第二步,等待幾分鐘使測定儀冷卻下來后,再重復剛才*步的步驟,同樣取7克左右辣椒在稱量盤中,溫度保持不變,上蓋,穩定后按開始鍵,幾分鐘后結束,此次水分值大概與*次*,只有少許偏差。都在允許范圍內。
實驗說明:
傳統辣椒面水分檢測采用烘箱方法,配備電子天平、恒溫干燥箱等設備;有專職的化驗人員操作,通過一定時間的恒溫干燥箱的烘烤以及反復的稱重和計算,方能得到結果。工序繁瑣,操作周期長,而且烘干后的試樣在從干燥箱取出進行稱重的過程中,會迅速吸收空氣中的水分容易產生誤差以及人為誤差
在辣椒面水分測定設備選擇上,但是其存在一個一直難以解決的測定準確性和速度之間的矛盾;我選擇了一種有烘干功能結構的快速測定辣椒面水分測定儀。
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