奶制品污水處理設備——濰坊沃華

  沃華楊洋：   

    奶制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，加工制作的產品。乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳）；乳粉（脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。

*類是液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。
二類是乳粉類。包括脂乳粉、脫脂乳粉、脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。
三類是煉乳類。
四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等。
五類是干酪類。
六類是乳冰淇淋類。
七類是其他乳制品類。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

一、設備厭氧生物處理

   奶制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有：厭氧濾床(AF)、厭氧流化床(AFB)、上流式厭氧污泥床(UASB)、折流板反響器(ABR)、兩相厭氧處理工藝等。
(1)AF工藝：AF處理豆制品廢水的填料要用軟性和半軟性資料，處理規模改變，對奶制品廢水具杰出的去除作用。有研討指出，用半軟性的盾式填料在處理進程中不易阻塞，生物膜勻，處理作用優于軟性填料。
(2)AFB：中溫條件下，AFB處理奶制品廢廢水的zui去除負荷率達1810kgCOD?m-3d-1，當COD負荷率堅持于1010kg?m-3d-1時，COD的去除作用，達90%以上。該工藝對污染物的降解*，SS的去除率，抗pH沖擊才能強，產氣率。奶制品污水處理設備（小型豆腐加工廢水處理設備）
(3)UASB[12～14]：這種工藝處理奶制品廢水時啟動進程快，易于形成顆粒化的活性污泥；安穩行時，COD去除率堅持在80%的zui容積負荷率達20kg?m-3d-1，產氣率抵達1016m3?m-3d-1，出產性規模運轉時；在HRT2d，溫度30～32℃條件下，容積負荷率可達515～715kg?m-3d-1，COD的總去除率達9715%，其抗沖擊負荷和pH的才能也很強。UASB處理奶制品廢水有處理效率、三相分離作用、污泥沉降性的長處。
(4)兩相厭氧發酵工藝[15，16]：用兩相厭氧發酵工藝處理奶制品廢水的研討標明，廢水產酸器，HRT為3h，部分有機物降解成中心產品，VFA從300mg?L-1上升到2000～3000mg?L-1；出水進入產甲烷器，不同產甲烷反響器的處理作用有所改變。以UASB為例，COD容積負荷率為1017kg?m-3d-1，HRT為28h時，COD的去除率可堅持在90%。

二、氧處理

    氧生物處理對污染物的去除適當*，有研討指出[19]，氧辦法如AB法對豆制品廢水的處理作用杰出；A段的COD負荷率210kg?m-3d-1左右，HRT610h，B段則分別為013kg?m-3d-1和810h，進水CODcr濃度是6000～7000mg?L-1，出水可于200mg?L-1。現在，有的小型豆制品廠使用膜生物反響器(MBR)氧處理此類廢水，總HRT為24h，處理后的出水SS小于10mg?L-1，CODcr小于30mg?L-1，NH+42N*硝化。
三、厭氧-氧結合處理
    用厭氧與氧處理相結合的工藝，廢水段厭氧發酵，部分有機污染物被降解去除，部分難降解的分子物質也被轉化成小分子中心產品；厭氧出水進入氧段，用活性污泥法或氧化塘法處理。

 四、氣浮-UASB-SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝
(1)、濃度廢水調理池分隔設置，處理廢水水量和水質的不勻性問題，一起在濃度調理池內設蒸氣管，滿足中溫厭氧反響的要求，在混合調理池內設置預曝氣設備，避免懸浮物沉積。
(2)在調理池設置氣浮池，將進水中的部分懸浮物去除，避免調理池外表呈現浮渣層。
(3)奶制品廢水出水溫度較，極易酸化，廢水排出車間后，在管道內活動的進程中即已變酸，當抵達廢水處理廠時，廢水的pH可抵達5左右。為了避免UASB反響池呈現酸化現象，在UASB反響池設置投加NaOH的設備，調整廢水的pH。另外，設置廢水回流設備，也可降廢水在UASB反響池內部的酸化作用，一起可改進廢水在UASB反響池內的布水條件。
(4)由于SBR工藝具有運轉安穩性、抗沖擊才能強，并具有避免污泥脹等長處，氧部分用了SBR工藝。
(5)奶制品廢水歸于濃度有機廢水，廢水的可生化性。用氣浮-UASB–SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝，作用杰出。

奶制品加工廠污水處理設備

(1)奶制品廢水極易酸化，因而實踐運轉中需投加NaOH調理UASB反響池廢水的pH，避免揮發酸濃度升。運轉中應嚴格控制SBR池的進水容積負荷不過0.15kgBOD5/(m3?d)，避免因負荷運轉呈現的污泥脹現象。對由于磷元素缺少引起的絲狀菌污泥脹，運轉中應投加含磷化合物，堅持廢水中BOD∶P為100∶1，就可以控制絲狀菌引起的污泥脹。
(2)在出產工藝進程中，、濃度廢水較難分隔，主張往后設計中將、濃度廢水混合處理，廢水來水水質較安穩，對處理系統的沖擊較小，還可以簡化處理系統，削減投資。

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