餐具消毒清洗是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程。俗話說病從口入，任何美食，筵席都離不開餐具，而餐具消毒不達(dá)標(biāo)，各種病菌隨美食直接進(jìn)入人體，所以必須重視餐具消毒清洗的重視，讓餐具消毒行業(yè)能夠在正常的軌道上健康發(fā)展。餐具在餐飲行業(yè)中是必須的，餐飲行業(yè)的發(fā)展也帶動了餐具清洗污水量的增多，由此帶來的水體環(huán)境污染問題也日益突出，受到人們的重視。餐具消毒清洗污水處理設(shè)備不產(chǎn)生二次污染源，處理水滿足國家排放標(biāo)準(zhǔn)，是餐具消毒行業(yè)污水處理的。
餐具清洗污水進(jìn)入到隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后進(jìn)去調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池的作用是均衡水質(zhì)水量，為后續(xù)的處理做準(zhǔn)備。
餐具消毒清洗污水處理設(shè)備氣浮機(jī)的特點(diǎn)：
1．PQF氣浮裝置為一體化設(shè)備，集反應(yīng)器、池體、溶氣罐、溶氣泵為一體。限度的節(jié)省了空間，采用半封閉或全封閉方式運(yùn)行，全自動化操作，運(yùn)行管理十分簡單。
2．PQF氣浮裝置，根據(jù)氣浮工藝的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了*的管式混合反應(yīng)器，使混合、反應(yīng)均通過管道快速完成。同時(shí)部分溶氣水直接加入到反應(yīng)器中，微氣泡參與反應(yīng)凝聚從而產(chǎn)生“共聚作用”， 使氣浮體快速長大，另外也變得更穩(wěn)定。從實(shí)際應(yīng)用效果看，這種方法不但可以節(jié)約藥劑，同時(shí)也使混合反應(yīng)效果更理想。
3．PQFF氣浮裝置采用斜板斜管分離系統(tǒng)，在較短的停留時(shí)間內(nèi)（5～10min），固液分離*，效果穩(wěn)定，受原水波動影響較小。同時(shí)氣浮池較高，占地面積更小。
4．PQF氣浮裝置采用*的溶氣系統(tǒng)和氣水平衡控制系統(tǒng)，溶氣罐的溶氣效率高，罐內(nèi)液位恒定，溶氣罐的體積僅為傳統(tǒng)溶氣罐體積的六分之一。
5．PQF氣浮裝置采用專有溶氣釋放器，其釋放出微氣泡直徑在一定范圍內(nèi)可控，同時(shí)其寬流道設(shè)計(jì)，使其*堵塞。
6．PQF氣浮裝置具有完善的排渣、排泥、排砂系統(tǒng)，且采用全自動控制，使其不受人為操作的影響。
7．PQF氣浮裝置采用氮?dú)馊軞猓鉀Q了溶解氧含量超標(biāo)導(dǎo)致腐蝕加速的問題。
1.5進(jìn)出水水質(zhì)指標(biāo)
進(jìn)水：含油量<3000mg/L
出水：含油量<10mg/L，懸浮物<20mg/L
去除率：含油>90%
餐具消毒清洗污水處理設(shè)備氣浮機(jī)在處理污水過程中具體優(yōu)勢有：
1.采用進(jìn)水、絮凝、分離、集水、出水于一體的結(jié)構(gòu)，使處理性能更穩(wěn)定，效果更*。
2. 溶氣罐可使水和空氣的充分接觸，加速空氣溶解，提高溶氣效率。
3. 所釋放的微氣泡可高效的吸附在懸浮顆粒上，大大提高了SS的去除效果；
4. 穩(wěn)定性能、操作簡單、維護(hù)方便、噪音小；
5. 占地面積少，土建費(fèi)用底，投資節(jié)省，見效快。
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