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物料濃縮分離技術過濾精度較高，厚度小，液體被過濾介質吸附造成的損失很小，而且過濾時沒有介質脫落，不會造成二次污染，從而可以得到高純度的濾液。物料濃縮分離技術能有效地截留乳品中的細菌、酵母菌和霉菌等，從而使乳品中的有效成分透過，保留牛奶中原有的香醇味道。整個過程都是在低溫下操作，無相變，人們擔心的蛋白質變質的問題也很好地解決了，保留了牛奶中原有的營養成分。
實踐證明，物料濃縮分離技術即使在低溫下也能使乳制品的目標產品達到預期目的。鮮奶和牛初乳的分離濃縮和脫脂乳的分級處理運行穩定，大大降低了乳制品的能耗和口感損失。
