污水處理設備 污泥處理設備 水處理過濾器 軟化水設備/除鹽設備 純凈水設備 消毒設備|加藥設備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設備
開封四達食品機械有限公司
開封四達食品機械有限公司
| 功率 | 230kw | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 輸送能力 | 500t/h | 輸送形式 | 有軸 |
| 外形 | U型 | 用途 | 其他 |
隨著我們生活水平的不斷提，我們的科技也變得發達起來，現在我們基本上都會用現在化機械來代替傳統手工，相對于傳統手工，現代化機械更加方便、需要的人數也比較少，簡單、快捷，消耗的時間短。開封四達現在就有這樣制作紅薯淀粉的生產設備。具體我們是利用什么方式來做的呢？
隨著我們生活水平的不斷提，我們的科技也變得發達起來，現在我們基本上都會用現在化機械來代替傳統手工，相對于傳統手工，現代化機械更加方便、需要的人數也比較少，簡單、快捷，消耗的時間短。開封四達現在就有這樣制作紅薯淀粉的生產設備。具體我們是利用什么方式來做的呢？
馬鈴薯又稱土豆，是我們生活中比較常見的農作物，在我們普通家庭中，我們一般都是將土豆作為生活中的一種菜品進行制作，但是在很多大量種植土豆的廠家，一般都是將馬鈴薯加工成淀粉來供人們使用，而馬鈴薯加工成淀粉的制作流程是什么呢？開封四達馬鈴薯淀粉加工設備公司幫助你們解答一下。
馬鈴薯淀粉制作流程和紅薯制作流程是基本相似的，流程如下：
1. 清洗工藝及設備
主要是清除物料外表皮層沾帶的泥沙, 并洗除去物料塊根的表皮，去石清洗機是要去除物料中的硬雜質。對作為生產淀粉的原料進行清洗, 是淀粉質量的基礎,清洗的越凈,淀粉的質量就越好。輸送是將物料傳遞至下一工序，往往輸送的同時也有清洗功能。常用的輸送、清洗、去石設備有:水力流槽、螺旋清洗機、斜鼠籠式清洗機、漿葉式清洗機、去石上料清洗機、(平)鼠籠式清洗機、轉筒式清洗機、刮板輸送機等。根據土壤和物料性可選擇其中的一些進行組合，達到清洗凈度，輸送方便的要求。
2、原料粉碎及設備
粉碎的目的就是破壞物料的組織結構，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。粉碎的要求在于:
1.盡可能的使物料的細胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒;
2.易于分離。并不希望皮渣過細，皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細渣的難度。
3、篩分工藝及設備
淀粉提取，也稱為漿渣分離或分離，是淀粉加工中的關鍵環節，直接影響到淀粉提取率和淀粉質量。粉碎后的物料是細小的纖維，體積大于淀粉顆粒，膨脹系數也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒, 將粉碎后的物料，以水為介質，使淀粉和纖維分離開來。
4、洗滌工藝及設備
淀粉的洗滌和濃縮是依靠淀粉旋流器來完成的，旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過篩分以后的淀粉漿經過濃縮旋流器，底流進入洗滌精制旋流器，后達到產品質量要求。設備配有全套自控系統，采用質旋流管及化的排管方案，可以使后一旋流器排除的淀粉乳濃度達到23Be'，是淀粉洗滌設備的理想選擇。
5、淀粉脫水
馬鈴薯淀粉常采用真空吸濾脫水機。可實現自動給料、自動脫水、自動清洗。
馬鈴薯淀粉作為一種食品添加劑，應用于我們的食品工業中，至于應用于哪些地方呢，開封四達淀粉加工設備公司幫助你們介紹一下應用域。
烹調之寶———一質的馬鈴薯淀粉
馬鈴薯淀粉是適合在烹調中使用的質淀粉，可廣泛用于原料上漿、掛糊，以及用作原料的粘裹及定型。目前，在烹調中使用的馬鈴薯淀粉具有以下點：粘度、增稠快、用量少;淀粉糊晶瑩剔透，光澤好;味溫和，能保菜肴的原有風味。
方便面的神奇配料
作為方便面的主要原材料，馬鈴薯變性淀粉含有磷酸基團，其蛋白質和脂肪殘留量很低，所以顏色潔白，具有天然的磷光，能有效改善面身的色澤。還有粘度、彈性好、抗老化性強等點，能顯著改善面條的復水性;提面身的彈性和筋韌度，也可改變面團的流變性和降低面塊的含油率。
乳制品的伴侶
馬鈴薯變性淀粉也是乳制品的質配料。以酸奶制品為例，在一定加工條件下;馬鈴薯變性淀粉具有較寬而且穩定的粘度范圍，不僅可增加酸奶的稠度，同時也可加快其起稠速度。馬鈴薯變性淀粉糊透明度佳，因此不會影響酸奶的色澤。此外，由于馬鈴薯淀粉的口味溫和，使酸奶保持清淡風味和細膩的口感。值得一提的是，當產品加入馬鈴薯變性淀粉后;能有效防止產品中的脂肪上浮和乳清分離現象，在低溫保存下體現異的穩定性。一方面，在奶酪制品中，它可部分替代酪蛋白，并能改善產品的成型性和熔融性。
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
環保在線 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
