中藥材水分儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環形管加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

中藥材水分儀靈敏度高、再現性好,并能連續測定，自動顯示數據。國外的水分測定儀價格昂貴，是國內的一些實驗室、企業無法承受的。近年來國內的許多儀器廠商加強了對水分測定儀的研究和實踐，取得了十分明顯的效益，使國產水分測定儀的各項技術向水準靠攏，能夠滿足一般實驗室和企業生產的需要。經典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。

產品優點：

1.不受環境因素影響：由于該儀器采用特殊的光信號、電信號處理，因而不受周圍環境溫度及相對濕度的影響。測量采用多光束測量方式，克服了色差變化對測量精度的影響。

2.儀器采用特殊的結構設計，無須冷卻水冷卻,安裝方便,操作簡單，運行穩定可靠。實時準確的檢測出生產線上被測物料水分含量，為廠家改善生產控制被測物料水分含量提供可靠的依據，從而達到節約原料提高產品質量的目的。 

3.儀器質量保證：儀器內部所使用的電子元件，都是經過嚴格老化處理及篩選，其它光學零件，終身無需調校。儀器內部還有故障自動診斷功能，這樣使得儀器能*穩定的工作，使用戶使用成本極低。儀器探頭為鑄鋁外殼，其密封性能良好，可安裝于惡劣的生產現場。