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生熟乳檢測試劑 約40份樣品用量
生熟乳速測液使用說明
方法編號：CDC-2177
大氣/粉塵采樣分析
無損檢測設備
1檢測意義與適用范圍：未經巴氏消毒的牛乳其保質期很短，容易*。本方法可用于純牛乳是否加熱到80℃以上的快速監測。
2方法原理：未加熱到80℃以上的液體乳中有一種酶，加熱后酶被破壞而無法分解氧化劑與顯色劑起作用，由此加以判斷。
3操作方法：取3mL牛乳于試管中，加入6滴 A試液，搖勻，再加入6滴B試液，搖勻。10min內觀察結果。
4結果判斷：生乳呈青藍色；加熱到80℃以上的乳無顏色出現。
5注意事項：本方法僅適用于純乳檢測。
6 產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。
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