不銹鋼風刀結構特設計，主要有圓形進風口、寬直風道、分流板、漸窄風道及一段平直窄風道組成，風道寬度可調，即實現了出風風速可調、風量可調、風壓可調，具有風阻小，壓損小的特點。
不銹鋼吹水風刀材質說明：
1、采用全不銹鋼SUS304，食品或醫藥等特殊環境采用316衛生級不銹鋼，硬度更強，耐壓更高，內部裝有多孔分風柵，并配合安裝兩片精密不銹鋼刀片組裝而成，更能保證精密度。
2、結構采用特設計，確保出風風阻小，風速平均，出風均勻，精度可達±3%。
3、出風口寬度可調，可調至0.1mm(精密度可達0.1mm)，刀身尺寸可隨客戶要求定制，長度可達6m。
4、多種進風口口徑及位置可選，方便安裝。
5、風速200m/s，耐溫500℃，耐壓5kgf/cm²。
6、可配套使用空壓機、渦流風機、離心風機作風源，應用靈活方便。
7、與熱風機配套，可進行熱風干燥及熱風急速干燥或殺滅菌。
不銹鋼吹水風刀應用：
風刀產生出強大的風幕，可用于各種吹除及風冷應用，例如：
1、汽車行業：用于吹除制造中額外的水、冷卻液、灰塵、碎屑等，以及鋼板噴漆前吹風冷卻、干燥、除塵。
2、電子行業：電子線路板在裝配前快速吹干。
3、飲料罐裝及制瓶：飲料瓶貼標簽、噴墨或是包裝前，將瓶口或瓶身水分及附著物吹除。
4、化學工業：貼標或是包裝前，將表面化學物質或是水分吹除。
5、食品及醫藥：于制造或包裝前，將水分及附著物吹除，或是裝袋前開口及袋中除塵。
6、金屬工業：從金屬表面吹除冷卻劑或其它液體。于拋光、電鍍、噴漆涂裝工序前，進行表面干燥或冷卻。
7、橡塑料業：吹除產品表面粉塵或碎屑。押出或射出前干燥。射出成形后產品冷卻。
8、印刷 (噴墨)：噴墨、印刷前粉塵、碎屑、水汽吹除，或是運用于墨水快速風干。
工作原理：
壓縮空氣進入風刀后，以一面厚度僅為0.05毫米的氣流薄片高速吹出。通過科恩達效應原理及風刀特殊的幾何形狀，此薄片風幕可30～40倍的環境空氣，而形成一面薄薄的高強度、大氣流的沖擊風幕。風刀從工作模式上分為標準風刀和超級風刀兩類，標準風刀的風幕偏轉90度后吹出，超級風刀的風幕水平吹出。
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