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熱銷帶魚段裹粉機全自動油炸生產線現場實拍圖
熱銷帶魚段裹粉機全自動油炸生產線
帶魚段裹粉機簡介
1、裹粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
2、由于采用滾筒設計,產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來;開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單;直接與上漿機鏈接,不需中間傳送帶;符合食品安全要求;自動補粉機、震動料斗(選配)。
全自動雞米花裹粉機、唐揚塊、香辣翅根滾筒上粉機、面包糠裹粉通用設備,通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的粉料或面包屑,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態。適用于塊狀或不規則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、無骨雞柳條、琵琶腿香辣翅根等,產量高,省人工。
帶魚段全自動油炸機簡介
一、產品信息基本結構:油溫自動控制系統、鏈條輸送傳動系統、四方位鏈條提升系統,自動循環粗慮系統、自動刮渣系統、自動泵油系統,二氧化碳滅火系統。加熱系統:電、導熱油、燃氣、蒸汽
二、 設備功能
1.采用純油縱刮結構,能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質,保持油的干凈度。
2.采用數字式溫度控制,溫差精度在±1攝氏度,溫控zui高300度,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電。
3.采用變頻調速電機和變頻調速器控制,油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調,設備使用范圍廣,適應各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻,不會產生上浮食品油炸不均勻的現象。
5.四方位鏈條提升系統,可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區同時提升,有利于設備的清洗。
6.定型網帶采用耐高溫不粘帶,食品級別,耐高溫壽命長。
7.排油煙采用高速軸流風機,排煙效果好,保持車間干凈整潔。
8.自動補油系統能自動補油,保持油炸液面正常,智能化更高。
9.高品質電路系統,穩定的程序運行,確保生產全年*生產。
10.優良的加熱系統,加熱速度快,到達設定溫度自動斷閘,往復式供電,確保熱效率的同時,更節能更環保。
11.內部充足的循環系統,將平衡輸入輸出端的溫差,并實現了油的流動性,推進產品前行。
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