肉餅成型機能自動完成餡料的充成型機設備成型、貼紙、輸出等工序。為使成型肉餅厚度的調節方便和準確，模芯部分設計為整體可拆卸。該機設計合理，清洗方便，操作簡單安全。本機根據有關肉類食品加工機械的安全、衛生和工藝要求設計制造。機架及與肉類接觸部分均采用優質不銹鋼和無毒的超高分子聚乙烯制造；使用時機器運轉平穩，噪音低；電器采用防水開關，防護等級高。

肉餅成型機主要技術參數如下：直徑＝100mm的肉餅，厚度8～20mm均可。重量大約為60g.直徑≤75mm的肉餅，厚度6～20mm均可.重量大約為35g?？梢陨a不同形狀的肉餅，圓形、方形、其它特殊形狀的產品?？梢陨a不同原料的產品。魚肉、牛肉、豬肉、雞肉、蔬菜等。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，符合HACCP標準，便于清洗；整機采用歐洲安全電器設計。多用途，適用原料廣，產品豐富。產量料箱容量功率電源設備重量外形尺寸

能自動完成肉的充填，成型、貼紙（選配）輸出等工序，通過更換不同的模具可以生產不同形狀（圓形、方形、橢圓形、三角形、心形及其它特殊形狀）的產品?？梢耘c上漿機、上粉機、油炸機、蒸煮機、速凍機、包裝機連成熟食全自動生產線。具有產量高，質量穩定的特點。適用于各種肉糜肉餅的成型；它通過變換成形口的大小及厚度，可制作出各種規格的產品來。