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掛面烘干機廂式干燥機

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產(chǎn)品型號JK-ZT-HGJ03-

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廣州市

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更新時間：2023-06-18 09:56:36瀏覽次數(shù)：463次

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廣州凱能電器科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：17條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：黃雪玲（推廣專員）

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產(chǎn)品簡介

操作方式	連續(xù)式	產(chǎn)地	國產(chǎn)
加工定制	是	接觸方式	直接式
結(jié)構(gòu)形式	其他	燃料	電
適用物料	其他

掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。
掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度

詳細介紹

【空氣能掛面烘干機面條掛面干燥機設備】基本說明

掛面干燥是整個生產(chǎn)線中投資多、技術性強的工序，與產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本有尤為重要的關系。生產(chǎn)中發(fā)生的酥面、潮面、酸面等現(xiàn)象，都是由于干燥設備和技術不合理造成的，因此必須予以高度的重視。

我司是專業(yè)的面條烘干系統(tǒng)整體解決方案供應商，提供掛面烘干機，面條烘干機，面條烘干設備，掛面烘干流水線。傳統(tǒng)的掛面烘干方法，包括自然風干，土爐烘干，熱風爐干燥，蒸汽干燥，導熱油干燥等等，這些烘干方法要么時間周期長，熱效率低，要么產(chǎn)品質(zhì)量無法控制，烘干成本高，衛(wèi)生狀況差。針對傳統(tǒng)烘干設備存在的各種問題和缺陷，我司研發(fā)了一款既高效節(jié)能，又安全環(huán)保，烘干出來的產(chǎn)品品質(zhì)好的烘干設備——金凱空氣源熱泵烘干機。

【掛面烘干機】干燥工藝

高溫快速干燥法：這種方法是我國的傳統(tǒng)工藝，**干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時間約2～2.5小時。具有投資小、干燥快等優(yōu)點。缺點是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等，已逐漸被其他方法取代。

低溫慢速干燥法：是20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法，**干燥溫度不超過35℃，距離為400米左右，時間長達7～8小時。此法的特點是模仿自然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅適于一些大中型廠使用。

中溫中速干燥法：針對高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點和不足，利用金凱熱泵烘干除濕一體機，能比較**的控制烘干溫度濕度，烘干出來的面條不會產(chǎn)生酥面，水煮不會渾濁，實用勁道。充分模擬自然干燥，并且有投資少，耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點，已在國內(nèi)推廣。