一、廚房自動滅火裝置，又稱廚房自動滅火系統。分為單瓶組和雙瓶組兩種型號，可以降低危急的廚房火災風險： 烹飪區域的可燃油脂和明火；人員受傷；對烹飪設備和外圍廚房區域造成的傷害；工作停止；客戶滿意度喪失。
二、產品主要優勢:
1、安裝快捷簡便，直接安裝在高危烹飪區域上方。火探管可以非常簡單的，直接安裝在抽油煙機外殼和內部-就在烹飪區域上方。系統處于工作狀態時，通過向火探管內充裝約16bar惰性氣體。充壓后火探管對熱量輻射更加靈敏。
2、早期火災檢測：
當廚房發生火患，火災發出的熱量可讓距離點近的火探管爆裂（約110ºC-150ºC可調）
3、及時有效滅火
火探管爆裂后瞬間失壓會啟動氣瓶瓶頭閥，通過火探管爆裂口或釋放噴頭向著火區域釋放滅火的藥劑。系統能將火災撲
滅在萌芽狀態，阻止火勢蔓延…將損害和設備停機時間降低到小程度。
4、選擇火探管
依據商業廚房使用環境，必須選用特殊結構在暴露油脂、油污和高溫的商用廚房環境灰色火探管
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