河南鶴壁市廚房自動滅火裝置價格
廚盾針對預防食堂廚房火災的基本對策有哪些呢?
一是加大對賓館、飯店廚房員工的消防安全教育,定期或不定期地對其進行培訓,并制定相應的消防 安全管理制度。
二是減少柴油等容易積累油污的燃料。高層建筑內廚房不應該使用瓶裝液化石油氣,煤氣、天燃氣管 道應從室外單獨引入,不應該穿過客房或其他公共區域。廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具等明火 或高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。
三是食堂廚房中的灶具應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。對廚房內的 燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
四食堂廚房內使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機 械設備不得超負荷用電,并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。
五是廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗,油煙管道至少應每半年清洗一次。
六是配置滅火設施。廚房內應配備一些濕棉被和石棉毯,用來撲滅各類油鍋火災。另外,廚房內還應 該配置一定量的ABC干粉滅火器設施,并應放置在明顯部位,以備急時所需。 由于廚房火災形式的嚴峻和對我國生命財產安全的影響,《建筑設計防火規范》第8.5.8條規定,公共建筑中營業面積大于500m2的餐飲場所,其烹飪操作間的排油罩及烹飪部位宜設置廚房自動滅火裝置,且應 在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。 其中采用廚房灶臺自動滅火系統,是一種積極有效的預防措施。
由于食堂廚房結構和火災特點,采用獨立設置自動噴水滅火系統、氣體滅火系統或泡沫滅火系統撲救廚房的火災是不經濟的,即使建筑物已安裝自動噴水滅火系統,若利用該系統來撲滅廚房灶臺火災也是比較困難的,而且管道安裝影響美觀、系統撲救食用油品火災效果不佳,難以實現對燃料源、風機等的聯動控制等。
因此,選用食堂廚房自動滅火裝置可以有效控制高溫油鍋引發的廚房火災。廚房滅火裝置的部件很多,它是由滅火劑儲瓶與機械驅動裝置、關斷燃料閥機構、霧化噴頭與管網、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應急啟動等組成。該系統可24h對廚房灶臺、集油煙罩、排煙管道進行*的消防保護。
其滅火方法是:發生火災后,立即自動切斷燃料供應阻止進一步的燃燒,噴射合適的滅火劑實施滅火,并降低油表面的溫度。滅火后自動切換成噴射冷卻水霧,進行大面積的冷卻,防止火災的復燃。目前國內 很多星級酒店和一些企事業單位都以安裝廚房火災自動滅火系統對廚房進行保護,使因廚房發生火災所造 成的損失降到了低。 食堂廚房灶臺引發的火災是一種常見火災,近年來,廚房火災已得到有關管理部門的高度重視,對此 類火災的防護技術研究也將進一步深入。可以預想,隨著我國消防法規的不斷完善,廚房火災防護問題必 將得到較好的解決。
后值得一提的是在廚房火災如何自救的基礎上,我們還是必須要注意預防廚房火災,廚盾廚房滅火裝置,為了有效預防廚房火災的發生,我們必須具備防火安全知識,安裝廚房自動滅火系統報警器是很有必要的,這樣就可以使得廚房用電安全措施及時到位。從而避免了廚房火災的發生。 河南鶴壁市廚房自動滅火裝置價格更低,服務更好。